第06版:邺风 上一版 下一版  
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门口有个菜市场

□高粱秋

门口有个菜市场,长三百米、宽四十米的玻璃钢罩顶,里面并排两行菜垛子,两边对开一溜店铺,外加市场门外各色商贩,每天熙熙攘攘,人声嘈杂,好不热闹。

方便是不消说的。新鲜蔬菜、四季瓜果、山货水产、鸡鸭鱼虾、锅碗瓢盆、衣帽鞋袜……熟门熟路,只要往摊儿前一站,价格问过,那边把物件儿往电子秤上一放,“滴”的一声报过钱数;这边拿手机往眼前二维码上一扫,按下应付款额和支付密码,再“滴”的一声听到对方的报账——成交!只管掂着东西走人。孩子们动员了几次,让搬到他们开发区的家附近去住,老婆就是不肯:“住这儿多方便啊!锅里热上油,再跑到楼下买菜,回来都不耽误下锅做饭。虽然车子进进出出有点儿麻烦,又能算个啥?”

(一)

夏日四点半、冬天五点半,不管风霜雨雪,天刚蒙蒙亮,楼下准时传来“倒车、请注意,倒车、请注意……”的电喇叭声,菜贩子要赶早到三公里外的蔬菜瓜果批发市场把新鲜蔬菜批发运来。夜色朦胧,或蚊虫翻飞,或冷风刺骨,昏暗的灯光下,卖主们依然迟迟疑疑不肯收摊,眼睛巴巴儿地望着街上走过的每一个行人,期待把剩下的发了蔫儿的蔬菜以便宜的价格让顾客买走。

靠右的摊位有个曾经患小儿麻痹症、双腿颠簸的中年汉子,周口人,随孩子来安阳落户。每天老婆用脚蹬三轮车,把成捆的大葱、生姜、面瓜批发运来,他趁着天色尚早,把一棵棵大葱分拣,择掉黄叶,批成或三或五的小把儿,用布条缠整齐,码放在菜垛上,然后把生姜、大蒜、面瓜,一个个捯饬干净,码放整齐……一切收拾停当,天也就大亮了,他就着自来水管洗漱完毕,才一脸平静地开始一天的营生,似乎已经十几个春秋了。

市场口有一对儿姑嫂,家在附近,用脚踏三轮车支了个卖葱花饼的摊儿。你别说,葱花饼做得有滋有味,外焦里嫩、黄里透亮,香气袭人,很受顾客的青睐。只是,夏日炎炎,大大的日头像火球一样炙人,也不知道她们围着个火炉子热不热?冬日早晨,刺骨的寒风掠过地上的残雪,扑打在人们裸露的脸上、手上,她们似乎感觉不到,依然用蜷曲的双手,把案板上的面团摊开、擀匀、洒葱、揉团、再擀成饼烙在鏊子上……一连串的工序,做得仔细认真。

在这样的环境里待久了,见惯了他们的寒来暑往,听多了他们的家长里短,倒像是在看一部烟火人间的励志故事,每天都有新的章节。

(二)

从农村到城市,待久了,季节的概念也就慢慢地模糊了起来,但自从靠近了这个菜市场,对四季的敏感又渐渐恢复了。

春节过后,人们刚刚从喧嚣的氛围中安静下来,残雪还在南墙根喘着粗气,料峭的寒风中略微透出一丝泥土惺忪,你看吧,一车车、一筐筐新鲜的苔子菜早早地上市了。那浓郁的清香,虽然被防冻的单子蒙着,依然老远就扑进你的鼻息,让你联想到天高云远,渠水潺潺,农民们用铁锨翻动着黢黑的土地,柔和的风中,不时传来云雀的歌唱。

春夏之交是蔬菜最繁盛的时节:油嫩挺拔的莴笋、青辣味儿刺鼻的蒜苗、成捆的菠菜、嫩得淌汁的西葫芦、青椒辣椒、香椿……一股脑儿地挤满了市场内外,每个买菜人的脸上,都闪耀着红扑扑的光彩。这时候,你仿佛看见了河岸的垂柳绿荫,燕子在油菜花海里飞来飞去,布谷鸟求偶的叫声此起彼伏,清香的空气中,人们编织着五颜六色的梦。这时候,你仿佛回到了家乡,看到了曾经熟悉的老父亲,背着犁、牵着牛,踉跄地行进在村外起伏的土路上,油然而生的亲切感,舒活了你的身心。

夏秋之交是水果最喧嚣的时候,桃李杏、草莓木瓜、西瓜甜瓜……红的黄的、绿的紫的、青的熟的、大的小的、长的圆的、甜的脆的、酸的面的,成筐成车、肩挑手提、本地的外地的,把一个菜市场挤得满满当当,水泄不通,一股混合的香甜味道飘散在市场周围,舒坦了你周身的脉络。此时,太行山东麓的坡岭上,应该是浓荫密匝、谷风袭人了吧?家里的哥嫂弟妹们,他们又在忙碌些什么呢?

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