第06版:邺风 下一版  
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安阳的端午

□李新凤

安阳的端午,是油锅溅起的星点油花里,炸得金黄的菜角;是竹篮渗出的清润水汽里,裹着蜜枣的粽香;是课堂扬起的细碎粉笔灰里,飘向孩童的屈原故事。

安阳的街巷里,炸菜角的声响是端午的序章。天刚蒙蒙亮,支在檐下的油锅就烧得滚烫,裹着韭菜、粉条、鸡蛋馅儿的面皮一滑进去,便噼里啪啦炸开,油香裹着热气扑满脸庞。刚出锅的菜角烫得很,街坊邻居却还是围在锅边,垫纸捏住,趁热咬下一口,酥脆的壳混着鲜美的馅儿,笑声混着油香,飘得满街都是。

村子里的老槐树下,竹篮里的粽子浸着苇叶的清香。乡亲们提前泡好江米,配上红枣或花生,用苇叶裹得紧紧的,再用线绳扎牢固,在大锅里咕嘟咕嘟煮上大半天。掀开锅盖的瞬间,清香漫过整个村子,剥开苇叶,黏糯的米香混着枣甜,一口下去,暖到心底。

而我站在讲台上,看着孩子们亮晶晶的眼睛,把端午的另一重意义讲给他们听。我讲屈原行吟泽畔的孤高,讲《离骚》里的赤诚,讲千年前的汨罗江如何漾成了今天家家户户的粽香。孩子们托着腮,笔尖在笔记本上写下“路漫漫其修远兮”,眼里装着对古人的好奇,也装着对家国的敬意。

安阳的端午,从来不是单一的模样。它是烟火里的热辣鲜香,是唇齿间的清甜软糯,也是课堂上悄悄种下的关于文脉与传承的种子。

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