□本报记者 郭 凡 通讯员 原金贵

“一粒米，千滴汗，珍惜粮食记心间；清光盘，惜五谷，常念田间万般难；你节约，我勤俭，中华美德永流传。”近段时间，在县住建局微信工作群里，一段由该局职工自编的倡导厉行节约、反对浪费的顺口溜被反复浏览，广为流传。

近年，该局坚持一切勤俭办事，大力营造崇尚节俭、反对铺张、拒绝浪费的浓厚氛围。“让饮食文化简朴俭约、绿色低碳、文明健康起来，杜绝‘舌尖上的浪费’是我们常抓不懈的一项工作。”该局相关领导边颖说。

4月7日早晨，该局职工陆续走进职工食堂，大家自觉排队刷卡就餐。干净整洁的餐桌上放置着写有“勿以善小而不为，请珍惜每一粒粮食”字样的温馨提示牌。墙壁上有耳熟能详的“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传画。该局还大力践行“光盘行动”，局办公室工作人员张海鹏介绍：“目前，我们每天提前统计用餐人数，做到按用餐人数采购、制作、配餐，进一步减少浪费。”

同时，该局食堂每天公布菜谱，定期征求用餐人员的意见，制作出搭配合理、数量适宜的家常菜、大众菜。同时，改变供应模式，采取厨师掌勺和自选相结合的方式，既增加了就餐的自由度，也在一定程度上减少了浪费。“近段时间，厨房泔水桶里的剩饭剩菜明显比以前少了。”食堂厨师原师傅深有感触地说。