本报讯 （记者 牛思明 通讯员 王计亮）一勺一铲显技艺，一菜一点藏匠心。5月10日，汤阴县2026年厨艺技能竞赛火热开赛，全县百余名餐饮从业者同台竞技，以精湛厨艺演绎舌尖匠心，引领餐饮行业提质升级新风尚。

本次赛事紧扣全市“百万职工大比武”部署，聚焦行业核心技能，设置团体宴席、中式烹调、中式面点、冷拼、雕刻、小吃名吃六大项目，吸引100余名餐饮精英参赛。赛场之上，煎炒烹炸炉火正旺，雕拼面点巧思尽显。参赛选手以食材为媒、以匠心为魂，精心雕琢每道菜品，既展现扎实专业功底，更彰显新时代餐饮人爱岗敬业、精益求精的精神风貌，让传统豫菜文化在比拼中焕发新生机。

近年来，汤阴县总工会深耕职工技能提升，搭建多元竞技交流平台，助力职工强本领、展风采。此次厨艺竞赛，既是培育餐饮人才、激发行业活力的务实之举，也是弘扬劳动精神、工匠精神，营造“比学赶超、争先创优”氛围的生动实践，更为汤阴县餐饮业标准化、品质化、特色化发展注入了强劲动能。