□本报记者 王晓楠 文/图

内黄县是全国闻名的辣椒之乡和辣椒标准化生产示范区，然而以初级农产品出售为主、产业链条短的发展困境，制约着这座农业大县释放辣椒产业的全部潜力。

安阳天浩生物科技有限公司凭借自主研发突破行业瓶颈，为内黄辣椒产业从“初级种植”向“高端制造”转型注入了强劲的科技动能。10月24日，记者走进这家企业，实地探访辣椒如何通过技术创新实现“破圈”，激活县域产业发展的新动能。

步入位于内黄县开发区南片区的天浩生物生产园区，50亩土地上，标准化厂房已初具规模。施工人员正忙碌地进行一期生产线的最后调试，机械的轰鸣声中，一幅现代化生物科技企业的画卷正徐徐展开。“我们一期投资5000万元建设的生产线，2025年8月正式投产，每天可生产800公斤天然辣椒素，或10吨辣椒素含量为10％的辣椒油树脂。”公司创始人樊红召指着正在安装的设备，言语间充满期待。

自主研发破瓶颈 硬核技术筑优势

这位深耕辣椒素提取领域多年的创业者，有着一段与辣椒“较劲”的研发经历。“早前，行业内大多采用传统溶剂提取工艺，不仅成本高，产品纯度和安全性也难以保障。”樊红召坦言。为攻克这一难题，他带领团队历时数年调研，经过上百次试验，最终开创性地研发出以食用酒精为溶剂的逆流提取工艺，实现了天然辣椒素的规模化、高品质生产。

这项自主创新工艺，构成了天浩生物的核心竞争力。公司采用的三级逆流萃取系统，使辣椒素的提取率达到97％以上，生产成本较同行业降低50％；动态负压控制技术在－0.08MPa至－0.1MPa的压力环境下运行，既能有效保留辣椒中的热敏性成分，又显著改善了生产环境；专业的脱溶技术更是将产品溶剂残留控制在10ppm以内，远优于30ppm的国际标准。“我们生产的天然辣椒素纯度可达98％以上，完全能够替代合成辣椒碱，填补了国内高纯度天然辣椒素批量生产的空白。”樊红召自豪地介绍。

依托这项核心技术，天浩生物的产品成功实现了“破圈”。公司生产的辣椒油树脂因杂质少、色泽浅、无溶剂残留，成为辣味食品工业化生产的理想原料，有效解决了传统辣味调料定量添加难的行业痛点，广泛应用于火锅底料、休闲食品等领域；而高纯度天然辣椒素则进军医药、特种涂料等高端市场，可用于制造催泪弹、催泪喷射器，也可添加于军舰防污涂料和军用电缆护套中，市场前景广阔。

政企联动强保障 产业升级启新程

“内黄县及周边地区辣椒种植面积大、品质优，为我们提供了充足的原料。”樊红召告诉记者，公司已与当地多家种植合作社签署意向协议，建立“企业+合作社+农户”的合作模式，既保障了原料稳定供应，也带动了农户增收，助力乡村振兴。据测算，待两条生产线全部建成后，公司年加工干辣椒能力将达1万吨，年主营业务收入可达2.5亿元，将有效延伸内黄辣椒产业链，推动产业从“种得好”向“卖得好”“附加值高”转变。

项目的顺利推进，离不开当地政府的大力支持。内黄县开发区管委会相关负责人表示，作为县域经济高质量发展的重点招商引资项目，天浩生物的落地契合了内黄县推动农业产业升级的发展方向。当地政府专门成立服务专班，全程跟踪项目建设，在土地审批、手续办理、政策扶持等方面提供“一站式”服务，确保项目按计划推进。“我们将持续优化营商环境，为企业提供全方位保障，助力企业做大做强，让辣椒特色产业成为内黄经济增长的新引擎。”该负责人强调。

站在即将投产的生产线前，樊红召对未来充满信心：“下一步，我们将严格把控产品质量，积极开拓国内外市场，同时加大研发投入，不断探索辣椒衍生产品的新用途、新领域。”他表示，公司将以技术创新为核心驱动力，力争成为国内辣椒深加工行业的领军企业，为内黄县经济高质量发展、农业产业升级与技术创新贡献更多力量。

从田间地头的红辣椒，到实验室中的高纯度晶体，再到食品等领域的高端产品，安阳天浩生物科技有限公司的崛起，不仅实现了单一农产品的价值跃升，更勾勒出内黄县以科技创新激活特色产业潜力的清晰路径。在这片充满生机的土地上，辣椒的“蜕变”故事，正在书写着县域经济转型发展的新篇章。