□本报记者 梁亚杰

4月14日，殷都区铜冶镇政府联合区人社局、区总工会组织举办的该镇第一期“人人持证、技能河南”中式面点培训班在富家沟村开班，参加培训的学员在听讲和实操中学习特色小吃制作技术，提升创业就业技能。

“听说这里要开班授课，教大家制作小吃，我赶紧报了名。学会了技术，我也能开个小吃店。”“师傅上门教大家技术，这样的机会可不能错过，我专门从附近的下蔡村跑过来报名。”“没想到我一把年纪了，还能免费听老师讲课，这多好啊！咱一定要把技术学到手。”在开班现场，学员们热烈地讨论着，对本次授课充满期待。

培训中，授课老师通过理论知识讲解和实际操作相结合的方式，向学员传授米线、豆腐脑、酥烧饼等中式面点、特色小吃的制作技艺，并讲解了后续如何妥善储存等注意事项。学员们边听边记，在实际操作中加深了对所学知识的理解。大家表示，要抓住在家门口开班授课的机遇，尽快把所听所学转化成自身技能，增强创业就业本领。

铜冶镇相关负责人介绍，该镇积极响应区人社局“人人持证、技能河南”技能培训计划，致力于为新时代的农民创业就业提供更多机会，促进农民群众掌握一技之长，于是联合人社部门精心组织开设了此次培训班。“从发布消息至开班授课，共有50余人报名参加培训，我们专门邀请安阳市文化宫职业培训学校的老师为学员授课，培训期为10天。通过系统学习，学员们的专业技能将显著提升，为创业就业打下坚实基础。”铜冶镇相关负责人说。