本报讯（记者 赵慧 通讯员 刘洋）中秋佳节即将来临。连日来，市市场监督管理局组织专人开展节前生产、流通及餐饮等环节食品安全专项检查，以确保我市节日期间食品安全，让人民群众买得放心、吃得安心。

据了解，专项检查以月饼、蔬菜、水果、酒水、肉、蛋、奶及制品等节日销售量大的食品为重点品种；以生产加工企业、集中交易市场、商超、饭店、校园食堂等为重点场所；严厉打击生产、销售“三无”、过期、腐败变质、检验不合格等不符合食品安全标准的食品以及餐饮企业脏、乱、差等违法违规行为。

9月5日，专项检查人员分别前往安阳市玫瑰谷食品有限公司、丹尼斯文峰店等食品生产企业、商超，对月饼的生产加工过程、月饼销售环节进行了相关检查。市市场监督管理局负责人现场表示，食品生产企业要严格落实“四个最严”要求，切实履行食品安全主体责任，严格食品生产工艺流程，生产出让广大人民群众放心的食品；商场超市和市场落实食品安全主体责任、履行进货查验义务及所售食品的质量安全状况，加大食品快检频次，及时分布检测结果，切实把好食品安全第一道关口，同时要加强价格管理，坚决杜绝出现“天价月饼”。在青妹喜宴酒店，专项检查人员着重对后厨操作环境及食品进货、储存等环节进行了检查，要求餐饮企业认真落实餐饮操作规范，严格群体性聚餐管理要求，在保证疫情防控安全的基础上，创新方式方法，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

截至目前，全市各级市场监管部门出动执法人员1287人次、车辆53台次，检查食品（食用农产品）集中交易市场59家次、食品销售单位1594家次，其中，月饼销售单位513家次，发现问题隐患35家次，下达责令改正通知书32份，查处食品经营违法违规案件8起，罚没款9.5万余元。