本报讯 为进一步做好新冠肺炎疫情防控工作,最大限度阻断疫情传播风险,近日,区市场监管局开展了进口冷链食品专项检查。截至11月23日下午,该局共检查超市35家,农贸市场5家,冷藏冷冻肉制品经营户161家。
据悉,此次检查主要针对大型超市、农贸市场内经营性冷库和冷冻冷藏的肉制品经营者。重点检查经营者是否做好冷链食品自查和索票索证进货查验工作,是否存在采购来源(产地)不明、质量不合格或票证不齐全冷冻食品的行为;是否存在未经检验检疫、无标签或标签以及说明书不符合规范的预包装冷冻肉类及其制品;是否取得进口冷链食品货物已经消毒的证明。
“凡是不能提供消毒证明的,一律不能上市销售;凡是来源不明,依法进行查处。”该局相关负责人表示,会继续毫不放松抓实抓细各项防控措施,巩固来之不易的防控成果。同时,他呼吁广大市民朋友,对于购买的生鲜冷冻食品,到家后可优先对外包装进行清洗灭菌,并及时清洁双手,未清洁的双手避免直接碰触眼、口、鼻等部位,并尽量烹饪煮熟后再食用;不采购、不销售、不使用未上传追溯数据的相关产品。(邢文皓)