本报讯 (记者 李雪 通讯员 付鹏飞)春节临近,为保障节日期间食品安全,规范食品市场秩序,1月29日,汤阴县任固镇食品安全办公室对集镇区域内商超、饭店等重点食品经营主体开展全覆盖排查与指导行动。
此次检查围绕经营主体资质、食品安全主体责任落实等重点环节展开。检查人员深入各经营场所,仔细查验营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,并对环境卫生、食材贮存、进货查验记录、从业人员健康管理等情况进行细致检查,督促经营者严把食品采购、储存、加工、销售安全关。
针对检查中发现的个别从业人员健康证明临期或即将到期情况,工作人员现场提醒,并明确于1月29日、30日集中为辖区食品从业人员办理健康证,提供便民服务。此外,检查人员还开展“面对面”指导,协助经营者下载安装官方食品预警APP,详细讲解功能及操作流程,引导其运用数字化手段加强食品安全管理,推动实现从“被动监管”到“主动管理”的转变。
此次行动通过检查与指导相结合的方式,进一步强化了食品经营者的安全责任意识,提升了辖区食品安全管理水平,助力营造安全、放心的节日消费环境。


