□本报记者 牛思明 通讯员 孟宪敏

3月31日晚餐时分，汤阴县人和苑社区老年人日间照料中心餐厅内熙熙攘攘，老人们或是围坐在饭桌旁边吃边唠家常，或是井然有序地在窗口排队取餐。暖黄的灯光倾洒而下，处处洋溢着温馨与幸福。

“孩子们都外出了，家里就我一个人，饭菜做少了营养不均衡，做多了吃不完又浪费，老年助餐服务对于我们来说真的是既方便又实惠。”社区一位独居老人向前来监督检查的县纪委监委干部介绍。

“小餐盘”的背后是“大民生”，老年助餐服务是“一老一小”民生工程的重要组成部分。近年来，汤阴县通过建设日间照料中心、引进专业配餐企业等方式，逐步构建起“中央厨房+社区配送”的助餐服务体系。然而，县纪委监委在专项监督中发现，个别配餐企业存在操作流程不规范、食材储存不达标等安全隐患。

为推动老年助餐服务这项民心工程办实、办好、办进群众心坎里，县纪委监委建立“监督检查+整改落实+跟踪问效”闭环机制，联合县市场监管局、县民政局等部门开展“守护夕阳红”专项行动。在了解到某配餐企业因场地审批慢、设备不达标等问题影响服务进度后，县纪委监委派驻相关纪检组协调住房城乡建设、环保等部门，开辟绿色通道，邀请食品安全专家提前介入指导。“我们按照集体用餐配送标准，重新规划了操作间布局，增加了紫外线消毒设备和食品留样专柜。”该企业负责人介绍，在县纪委监委的协调下，该企业仅用30天就完成了从场地改造到资质认证的全部流程，目前已为县域内6处老年人日间照料中心和2家敬老院提供配餐服务。

县纪委监委相关负责人表示：“老年助餐服务是民心工程，小食堂承载着老年人的晚年幸福。下一步，我们将持续深化‘嵌入式’监督，推动建立‘明厨亮灶+智慧监管’平台，探索‘中央厨房+邻里互助’配送模式，力争年内实现县域助餐服务全覆盖，让更多老年人吃出‘幸福滋味’”。