□本报记者 牛思明 通讯员 施欣冉

11月5日，记者从菜园镇了解到，该镇程岗村的生姜近日迎来收获高峰期，农户们正抢抓时节采收，田间地头一派繁忙的丰收景象。

在程岗村生姜种植基地可以看到，20余亩生姜植株枝肥叶厚，长势喜人。一堆堆刚收获的生姜摆满了田间地头，个个体态饱满，浓郁的姜香扑鼻而来。70余位村民在生姜地里分工合作，拔姜去泥、剪枝装筐、搬运装车，每个环节都井然有序。

“我们种植的生姜品种叫山农一号。今年的雨水、光照条件都非常好，我们还加强了培土、施肥、杀虫等田间管理，现在收获的生姜片大、姜肥，生姜迎来了大丰收。”种植户李学朋自豪地说。

据悉，生姜可作烹调配料或制成酱菜、姜糖，也可用于食品、饮料及化妆品香料中，具有极高的经济价值。菜园镇全年光照充足，气候适宜、土壤肥沃，且耕地集中连片，适合规模化发展种植产业，为生姜生长提供了有利条件。这里产出的生姜块大肉厚、色泽鲜黄、味辣皮薄，深受市场青睐。相比其他传统农作物，生姜具有产量高、易保存、销售周期长等优点。近几年，随着生姜的市场需求逐渐增加，生姜给种植大户带来好“钱”景的同时，也为当地村民带来在家门口就业创收的机会。

“目前，生姜正是大面积上市的时候。今年生姜产量还不错，品质也很好，板型、色泽、卖相相当不错，每亩利润将近一万元。我们主要是发往山东等市场，价格比往年要高很多。”李学朋说。

乡村振兴，产业是根基。近年来，菜园镇充分利用独特的土壤条件和地理优势，大力发展适合本地的生姜种植等特色产业，并通过土地流转和市场调研分析，积极调整农业种植结构，生姜成为继蟠桃、红花、玄参、辣椒等之后重点打造的又一特色农产品。全镇农业特色产业发展焕发新活力，富民兴村产业成效逐步显现。

“兴一个产业，活一片经济，富一方百姓。现阶段，菜园镇的生姜种植初见成效，在助力乡村振兴方面发挥着重要作用。下一步，菜园镇将积极争取项目，进行土地整合，不断优化土地资源，积极进行产业结构调整，更好地服务群众，壮大村集体经济。我们将通过发展特色产业，带动村民增收致富，共赴美好‘姜’来。”菜园镇党委书记张玉洲表示。