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白营镇:

面点工坊“面面俱到” 百姓生活“蒸蒸日上”

□本报记者 牛思明 通讯员 史文珮

“花馍出锅喽!”6月16日,白营镇后湾张村传统中式面点坊里传来阵阵吆喝声,记者走进工坊,浓浓麦香味儿扑鼻而来,伴随着热腾腾的蒸汽,只见一屉屉造型各异的面点摆到桌上。

为持续壮大村集体经济,后湾张村坚持立足本地资源、发展特色产业。“2022年我们规划建设这个面点坊,今年开始投入使用,目前处在试运营阶段。面点坊正式运营后,预计每年可为村集体增收10万元。我们还会招录工人,帮助周边村民就业,实现经济效益与社会效益的双赢。”后湾张村党支部书记韩尽忠说。除了生产销售外,后湾张村还积极探索“三产融合”发展模式,利用手工面点造型多变、制作过程富有趣味等特点,大力发展研学产业。

其实,后湾张村是白营镇探索经济发展“新路子”,夯实产业发展“硬底盘”的一个代表。近年来,白营镇大力扶持发展了一批特色产业,并依托现有资源优势,创新打造“科普+观光+采摘+游玩”模式,大力发展“汤河观光带”经济,构建“研学+”生态圈。

“今年我们还计划盘活闲置土地资源,充分发挥区位、土壤、气候的优势,采取‘集体经济合作社+农户+企业’发展模式,打造‘中药+康养+观光’特色小镇,助力乡村振兴提质增效。”该镇党委书记姬科说。

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