第08版:健康养老 上一版   
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每逢佳节胖三斤 饮食调整要注意(加强健康知识宣传 提高人民健康水平)

每逢假期结束,新的工作日开始,很多人会感到疲惫、焦虑和缺乏动力,如何让我们的生活尽快回到正常轨道,克服“节后综合征”呢?

一、假期之后饮食方面如何调整

1.食物营养要均衡,可以摄入一定量的主食、牛奶、鸡蛋、蔬菜、豆制品、水果,这些食物能很好地调节肠胃功能,但不要吃太多。

2.要少吃油炸食物、肥肉和动物内脏等。

3.用餐要有规律地进行,每天定时、定点、定量用餐,恢复到节前的进餐规律很重要,特别是保证早餐的摄入。

4.注意足量饮水,正常成年人每天要喝水1500毫升~1700毫升,首选白开水、淡茶水,不喝或少喝含糖饮料。

5.适当控制进食量,每餐做到七分饱,感觉不饿了就可以放下筷子了。

6.增加运动量,可以从一些简单易操作的运动开始做起,如椅子操、肩部拉伸、抬腿举臂等。

二、节后需注意的饮食误区

节后饮食不是越素越好。大家普遍认为在过节期间吃了很多油腻荤腥的食物,过节之后应当多吃素食。这样的做法固然是可行的,但从过节期间的全荤到节后全素,对健康并没有好处,还是要做到合理搭配、营养均衡。

节后饮食不是越粗越好。虽然有一些粗粮能够起到调理肠胃的作用,但如果突然大量吃粗粮,肠胃在短时间内难以适应,反而容易造成消化不良等肠胃问题。

节后饮食不是不吃最好。有人觉得过节期间胖了好几斤,过节之后就要节食,减掉这些脂肪。这种节食减肥的方法是最不可取的,要合理减肥,做到营养均衡。

(本报记者 朱亚芳 整理)

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