□本报特约记者 徐淑霞

通讯员 赵志刚

6月6日，记者在半坡店镇东常村村民刘帅星的粉皮加工厂看到，工人正在调浆、旋皮、起皮、晾晒……大家分工合作，忙着制作粉皮。为了将这一传统制作过程展现给各地粉丝，刘帅星每天都利用手机进行直播。

“直播以来，我们的粉皮在线上非常受欢迎，每天都能成交十几单，销往北京、上海、广州等地。”刘帅星说。

虽然刘帅星的粉皮加工厂位置比较偏僻，但是由于采用纯手工制作，粉皮晶莹剔透，口感柔软筋道，又得益于线上直播、推介宣传，订单不断，通过线上就将粉皮销往全国各地。

依托滑县优质小麦资源，位于半坡店镇的滑县大功禾食品有限公司主要从事挂面的研发生产，是一家农产品深加工企业。该公司自成立以来，销售模式一直以线下为主。近年，随着电商逐渐兴起，该公司负责人紧跟时代步伐，组建电商专业运营团队，对阿里、抖音、拼多多等平台进行认真研究开发，将主要销售业务转到线上。每天，电商运营工作人员的直播带货都会准时开播，将各种优质挂面在线上进行推介销售。

“我们每天早上6时开播，晚上11时下播，日浏览量20万人次到30万人次，成交金额5万元到6万元。”该公司电商运营工作人员张瑞丽说。

通过这两年的电商运作，该公司尝到了线上销售的甜头，所以，他们严格把控质量，优化线上服务，打响了品牌，拓宽了销路。如今，直播平台、线上电商为企业发展注入了新活力。

“我们紧跟电商步伐，全力拓展线上业务，逐渐把产品销到全国各地、发展到各个线上平台。”滑县大功禾食品有限公司负责人李政委说。