□焦文学

“榴花似火，麦浪泛金，五月乡村飞笑语”，注视着楹联上的这句话，伴随着窗外的布谷声声，故乡麦收时的情景浮现在眼前。

对生长在农村，早年经受过饥饿的我来说，麦场已在脑海中定格，终生不会忘记。因为从造麦场开始，意味着此后就可以有白面馍吃了。

在农业机械尚未普及的年代，麦收前生产队组织社员造麦场，家家户户磨镰刀，将农具准备齐全，是必须做好的功课。

记得每年麦收前夕，老家路北大白杨树旁的那块空地总是充当麦场。麦场需要精心打造，叫造麦场。造麦场时，成年劳力有提水桶的，有拿扫帚的，掌鞭的车把式则用力、有节奏地向空中甩出马鞭，嘴里还对骡马喊着话，且由内向外再由外到内围绕着场地慢慢转圈。牲口被套上笼头，拉着石磙碾压地面。洒水的人时不时给地面洒水，这样造好的麦场更瓷实、不裂纹。经过反复碾压，再经过一段时间的晾晒，这块场地便会派上用场。待到金灿灿的麦子收割后，用马车拉回村里，卸车后堆成麦垛。之后，牲口拉着石磙一遍遍碾压，社员用钢叉一遍遍翻起，让麦穗百分之百脱粒。

有了脱粒机后就不再造麦场了，只需要把场地打扫干净，把杂物清理走，腾出足够的空间即可。

麦子进场后，人们会在脱粒机旁竖起一根高高的木棍，然后接上电线，再安个大瓦数的灯泡照明，之后便是轰隆轰隆的脱粒机声。脱粒机旁有人用钢叉叉麦子，有人往机器里送麦子，有人在出口处撑着袋子收麦子。记得有两次，天都亮了，母亲才拖着疲惫不堪的身子回到家。她灰头土脸，鼻孔里沾满灰尘，头上扎的一条毛巾变成了黑色。母亲简单洗过脸，喝了两碗米汤，吃过馒头后，又马不停蹄地背起耙子往地里赶，为的是多挣点工分。

麦收过后，麦场上堆起无数个麦秸堆。为了牢固起见，男劳力会登上木梯往顶上糊一层泥巴。此后的一段时间，麦场便会沉寂一阵子，等待下一个丰收季节的到来。

随着社会的发展，麦场也在不断变化。有的农户在自己的承包地里选一片收割过的空地，把麦茬除净，就地造麦场。20世纪90年代中期，机器收割开始普及，人们只需在大树下乘着凉、喝着水，按照排好的顺序等待收割机收割，拉回家的便是一袋袋泛着香味的麦子。

如今，生活在城市里的我吃着白面馍、白面饺子、拉面、烩面、刀削面，心里经常涌起对家乡麦场的深深回忆，就像忘不了小时候玩的跳皮筋、剪刀布等游戏一样。