本报讯 (记者 李庆龄)按照上级部署,连日来,区市场监管局围绕食品“三小”行业开展了专项整治行动,守护群众“舌尖上的安全”。
“我们组织全体工作人员下沉10个街道(镇),针对辖区内的小餐饮店、小食品经营店、小作坊等,划分片区,责任到人,开展全覆盖滚动式巡查。”5月26日,该局相关工作人员表示,对巡查中发现的问题,按照问题清单组织专人开展督查,查漏补缺,督促各类食品生产经营户严格落实主体责任,保持店内卫生。
此外,自5月22日起,区市场监管局对辖区食品生产经营门店进行排查,督促经营者亮证亮照,开展食品抽检,确保食品储存、加工、销售等环节符合卫生要求;加强餐饮业量化登记管理,开展卫生检查,督促配备保洁消毒设施以及防蝇、防尘、防鼠设施。
截至目前,该局共出动执法人员756人次,排查食品生产经营户1172家,督促整改126家,督促从业人员办理健康证明32人,完善“三防”设施79家,责令停业整改15家。