□本报记者 任贵伟 文/图

4月3日一大早，内黄县六村乡破车口村党支部书记、灵芝菇种植基地项目负责人王红林就接到郑州销售分公司负责人的催货电话：“灵芝菇供不应求，客户天天催，再不发货我就没法和客户交代了……”

挂断电话，王红林既高兴又苦恼。高兴的是，灵芝菇得到了客户和市场的认可；苦恼的是，该如何在保证质量的前提下增加产量。“制约我们产量提升的不是技术问题而是菌棒问题。目前，我们加工的菌棒满足不了生产需求，我们急切需要增加一条菌棒生产线。”王红林说，“目前，我们年产值大约2000万元，如果增加一条菌棒生产线，扩大灵芝菇种植规模，年产值将达到5000万元。”

走进灵芝菇生产基地，只见大棚上是光伏发电设备，大棚下是正在地上快速生长的灵芝菇。一朵朵、一簇簇白色的灵芝菇，破土而出，菌叶展开，犹如盛开的花朵。王红林介绍，灵芝菇产业种植地为闲置的光伏发电棚下地。在引进灵芝菇之前，破车口村村“两委”为了利用光伏大棚的闲置资源可谓煞费苦心。“我们之前引进过香菇种植项目，还养过羊等，都因为各种原因没有成功，直到我们引进了灵芝菇。”王红林说，“刚开始试种灵芝菇，我搬个小板凳每天坐在光伏大棚里，亲眼看着灵芝菇半个月就长了起来。”

“灵芝菇项目是我们与林博士合作研发的高科技新型食用菌项目。2017年，成立灵芝菇研发部，研发并试种食用菌新品种灵芝菇；2018年开始大规模种植，成立了六村乡灵芝菇种植科普示范基地；2019年，开始摸索初级深加工；2020年，我们将灵芝菇产品送检至权威部门，检测报告显示，灵芝菇富含18种氨基酸、维生素、微量元素等，我们成功研制出灵芝菇系列产品；同年12月，我们成立了河南瑶光农业科技有限公司。”王红林介绍起灵芝菇项目的发展历程如数家珍，“2021年，灵芝菇种植科普示范基地被安阳市农科院命名为安阳市农科院灵芝菇研发培育种植基地；2022年，灵芝菇种植科普示范基地被命名为河南省科技小院，并进行食用菌种植科普活动。”

走进新改建的1000平方米深加工车间，王红林高兴地说：“为确保一年四季市场供应，切实实现种植、储存、加工、销售以及休闲观光采摘、产学研融合发展，2022年，我们通过内黄县乡村振兴局申报了财政衔接乡村振兴资金1500万元，用于灵芝菇产业基地改建项目。新增加灵芝菇酱生产线一条、冻干生产线一条，新改建1000吨保鲜库一座、新改建标准食用菌棚及恒温棚51栋。这些设备设施是我们扩大种植规模的底气。”

破车口村还千方百计延长灵芝菇产业链条，增加附加值。王红林介绍：“除了鲜菇销售以外，我们将灵芝菇做成灵芝菇酱、干灵芝菇、灵芝菇颗粒、灵芝菇粉等，既解决了种植规模扩大后的销售问题，又增加了灵芝菇的附加值。我们种植的灵芝菇，30%的鲜菇送往市场销售，70%用于深加工。目前，已有灵芝菇鲜菇以及灵芝菇辣椒酱、灵芝菇干菇、灵芝菇丁等多种产品。我们有种植研发团队、管理团队和市场营销团队，已在郑州、广州、上海及深圳等地建立了销售网络，产品供不应求。”

“灵芝菇项目计划采用‘公司+集体+就业’模式，以全乡15个村集体申报资金注入河南瑶光农业科技有限公司，建设标准化恒温生产棚及生产设备等。该项目建成后能增加六村乡15个村的集体经济收入，并为300余名本地村民提供就业岗位，其中有脱贫户、监测户中有劳动能力的人员等，预计每人每年可增加务工收入1.5万元至3万元。”六村乡政府相关负责人说，“灵芝菇种植周期短、技术成熟、延伸产品多，能为周边群众提供就业岗位，联农、带农、富农性较强。灵芝菇产业项目已经成为六村乡特色产业的亮点，撑起了村民的‘致富伞’，并在此基础上实现以点带面，引导、带动、鼓励周边村庄、群众积极发展该产业，为乡村振兴作出积极贡献。”