本报讯 （记者 王嘉晨）为切实加强学校食堂食品安全监管，保证师生饮食安全，近日，区市场监督管理局联合区教育局开展了学校（幼儿园）春季食品安全隐患排查。

此次活动重点围绕学校食堂的许可证照、从业人员的健康证、环境卫生、设施设备、冷藏冷冻食品储存、食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、加工制作、食品添加剂使用、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等方面进行全面检查。截至2月24日，该局共出动执法人员360人次，检查学校、幼儿园食堂120家，对检查发现的5处食品安全隐患，现场监督整改到位。

“开展学校（幼儿园）春季食品安全隐患排查是守护校园食品安全的具体举措，有助于加强学校食堂食品安全监督管理，督促学校改善硬件设施，提升食品安全水平，构筑校园食品安全屏障。”区市场监管局相关工作人员表示，学校应当落实责任、主动作为，建立食品安全全链条追溯体系，提高餐饮企业准入门槛，全力确保孩子们吃得安全、吃得放心。