□刘艳平

中秋将至，赏月、吃月饼是我国的传统。在这团圆、安宁、祥和的日子里，很多孕妈妈抚摸着腹中的宝宝，笑容灿烂，在月色的映衬下，母性的柔美显现得淋漓尽致。

“糖妈妈”是指怀孕前有糖尿病和孕前血糖正常、妊娠期筛查出来糖尿病的孕妇。

中秋节期间，聚餐、美食是少不了的，“糖妈妈”在感受节日气氛时，还要忍受控糖的艰难过程，真的不容易。想吃月饼又要平衡饮食，“糖妈妈”要如何做呢？

吃月饼是有讲究的。“糖妈妈”吃月饼要找正规渠道或正规商家买月饼，保证食品安全，让“糖妈妈”和家人吃得放心，并且看配料表和生产日期，选择以粗粮为原料的月饼，尽量避免添加糖、蜂蜜、添加剂、起酥油等。一般来说，水果和巧克力夹心的月饼含糖量比较高，吃完后会引起血糖的较大波动，所以不建议购买此类月饼。

“糖妈妈”吃月饼的时候要注意以下几点：

1.吃月饼，要趁早。月饼最好在早餐时食用，搭配清淡的菜肴。这有助于了解剩余两餐的摄入量，避免当天摄入能量过多。

2.吃月饼一定要切成小块。对于高糖、高油、高热量的月饼，每个月饼的平均热量约为300大卡至400大卡。如果一个怀孕中后期的“糖妈妈”每天需要1800大卡的能量，那么，一个月饼差不多就是一顿饭的热量了。因此，家人在吃月饼时一定要照顾好“糖妈妈”，把月饼切成小块食用。血糖不稳定的“糖妈妈”要记住一句话，“一个月饼分为八，你吃七来我尝一”。

3.时间和量化不能乱。很多“糖妈妈”每天的饮食控制得很好，但是当一家人开心吃饭的时候，就会食欲大开，“糖妈妈”必须避免这种情况。按照我们的习惯，过节时食物会比较丰富，不仅能量超标，而且含糖量也超标。如果这时候吃月饼不控制，会导致血糖暂时失控，因此，“糖妈妈”必须制订良好的日常饮食计划，控制总能量和碳水化合物的摄入量。

4.搭配饮食更健康。月饼是碳水化合物食物，所以吃月饼时要注意减少主食的摄入。同时，搭配适当的肉、蛋、奶和新鲜蔬菜，可以对节日期间的血糖控制起到积极的作用。

5.饭后要进行运动。为避免血糖波动，建议饭后散步30分钟至40分钟，也可根据自身的疲劳程度增减运动量。

现在，市场上有很多月饼打上了无糖标签，有很多“糖妈妈”认为这些无糖月饼可以无限量吃，这是绝对不科学的。首先，月饼皮是用面粉做的，面粉是一种碳水化合物食物。一般月饼皮的厚度为4毫米左右，摄入过多会导致血糖升高。其次，对于一些标注为无蔗糖的月饼，会选择一些多糖代替蔗糖，效果也不会好多少。因此，不要过分迷信无糖月饼，控制食量才是关键。

家人的引导和鼓励也是“糖妈妈”控制血糖的重要环节。保持愉快的心情，适量食用，用心感受节日的氛围。

（作者系市妇幼保健院病理产三病区主任）