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2021年1月30日 星期

让美食留住记忆 让人们记住乡愁
寻访“安阳美味”新闻发布会召开

发布人

王俊伟 市文化旅游发展集团有限责任公司党委副书记、总经理

李齐越 市文化广电体育旅游局党组成员、副局长

周建宇 市商务局党组成员、副局长

张姝娜 市文化旅游发展集团有限责任公司党委委员、副总经理

苏和平 市餐饮与饭店行业协会常务副会长、秘书长

主持人

张卫东 中共安阳市委宣传部副部长、市政府新闻办主任

发布时间 2021年1月29日

本报讯(记者 赵文静)昨天上午,市政府新闻办在市党政综合楼召开寻访“安阳美味”新闻发布会,介绍寻访“安阳美味”评选活动有关情况,并回答记者提问。

为进一步加大安阳旅游特色美食的发掘、传承、创新力度,激发餐饮业的发展活力,打造独具安阳特色和风格的餐饮文化品牌,吸引更多人来安赏美景、品美食,市文化广电体育旅游局、市商务局、市市场监督管理局、市文旅集团等单位联合开展寻访“安阳美味”活动。

此次活动分为公众海选、自媒体线上宣推、线下展示、美食擂台赛4个环节,时间从即日起开始至4月结束。线上活动于2月1日开始,届时将通过报纸、广播、电视以及微博、微信、抖音等新媒体矩阵对参评项目进行全媒体展示,并邀请市民进行公众投票。与此同时,我市在线下设立品味“安阳美味”活动现场,参评商家可参与设置展示摊位,现场演示美食制作过程。市民可以到现场品尝原汁原味的正宗安阳美食,线上线下同步领略安阳美食文化,共同打造安阳美食名片。

据了解,我市范围内具有地方特色的各类美食均可参与本次活动,不收取任何费用,完全免费为全市拥有制作安阳美食传统技艺的商家、个人提供一个展示和竞技的平台。活动将根据网络投票情况和专家评审投票情况,评选出“安阳美味”最佳金奖、最佳提名奖、最具人气奖各10名,同时设置若干单项奖,对一些特色鲜明的美食项目、商家等进行表彰,并以优惠政策签约入驻安阳文旅集团旗下各文旅项目和线上商城。

活动期间和活动结束后,我市将举办“安阳美味”文化展,通过文字、影像、实物、讲座等形式展示安阳的美食制作工具、美食历史文化等。“安阳美味”文化展结束后,我市还将制作“品味安阳—安阳美味”图册,固化活动成果,并作为安阳美食礼盒的内容之一。


  
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