发布人

乔金付 安阳市政府食安办主任，市市场监督管理局党组书记、局长

杨廷海 安阳市政府食安办副主任，市市场监督管理局党组成员、副局长

唐煜坤 安阳市市场监督管理局党组成员、副局长

焦亚军 安阳市市场监督管理局党组成员、食品安全总监

王建军 安阳市商务局四级调研员

主持人

张卫东 中共安阳市委宣传部副部长、市政府新闻办主任

发布时间：2021年1月26日

本报讯 （记者 李庆龄）昨天上午，市政府新闻办在市党政综合楼召开安阳市食品安全工作新闻发布会，介绍2020年全市食品安全工作情况，并回答记者提问。

近年，在市委、市政府的正确领导下，我市深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求和食品安全省建设战略，始终把食品安全作为头等大事来抓，以创建国家食品安全示范城市为抓手，坚持问题导向，通过加强监管机构建设，开展集中整治，守住了不发生重大食品安全事故的底线，全市食品安全形势呈向好发展态势。安阳市连续两年被省评为食品安全优秀等次，全域内所有县（市）区创建成了省级食品安全县（市）区。

2020年，我市坚持创建引领，着力打造“食安安阳”，目前创建工作取得了阶段性成效。全市所有县（市）区被评为省级食品安全县。全市共打造了16条食品安全示范街、18个食品安全示范学校食堂、18个食品安全示范超市、18个食品安全示范乡镇、16个食品安全农贸市场等，充分发挥示范创建的引领作用，努力把安阳打造成食品安全的港湾。

为全面提升食品安全监管水平，我市开展了集中整治。2020年，全市共检查企业2304家次，责令整改164家，注销食品许可证6家，立案20起，现场处罚16起，罚款24.3万元，全年日常监督检查计划完成率100%，问题处置整改率100%；开展流通环节专项检查，加强疫情防控期间流通环节食品安全监管工作，清理全市活禽交易市场，强化冷链食品、水产品市场销售质量安全监管工作，确保各项疫情防控措施落到实处，全年共监督检查各类冷库2749家次、冷链食品销售者8672家次、各类农贸市场426家次，发现问题51家次；开展校园及其周边食品安全整治活动，检查校园周边食品销售户3935家次，发现问题隐患296家，下达责令改正通知书247份，立案49起，结案15起，罚款19.05万元；加强餐饮食品安全监管，开展“查餐厅”活动，回应群众节日期间餐饮食品消费关切，排查餐饮单位2550余家，其中旅游景区餐饮单位160余家、集体聚餐承办单位30余家，下发监督意见书62份，排查风险隐患12个；开展网络餐饮服务食品安全专项检查，全市排查辖区入网餐饮服务提供者5926家，下达责令整改通知书131份，下线入网餐饮服务提供者4家，受理消费者投诉举报6件，媒体宣传报道3次；加大检测力度，全年共完成食品安全监督抽检22315批次，达到了4批次/千人，主要农产品质量安全监测合格率在97%以上，食品安全抽检合格率达到98%。

我市推进食品安全追溯体系建设，运用现代信息技术，以食品批发、总经销、大型商场、超市等食品经营源头为重点，建立了食品安全电子溯源系统，初步解决了食品经营者索证索票难、台账登记难和问题食品查找难的问题；实施“互联网+明厨亮灶”工程，全市4324家餐饮服务提供者开展了“互联网+明厨亮灶”建设；推行6S规范化管理，各类食品生产经营和餐饮企业按照整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全的标准要求，实施6S规范化管理，全面规范食品生产经营秩序，全市共有7799家完成6S规范化建设，正在建设3061家。

我市坚持重典治乱，严厉打击食品安全犯罪。全市市场监管系统办理食品安全案件562件，罚款977.98万元。市公安机关办理食品安全案件298件，刑事拘留29人，取保候审272人，逮捕2人，涉案金额944万余元。市中级人民法院成立打击危害食品安全犯罪工作专班，从严从重打击危害食品安全的刑事犯罪，全年共受理食品安全类刑事案件45件，审结23件，判处犯罪分子26人。

据介绍，2021年，我市将全面推进创建国家食品安全示范城市工作，力争用3年的时间创建成国家食品安全示范城市。