本报讯 （记者 郭凡 通讯员 孟洋 张晶晶）“学校餐厅的饭菜口味儿怎么样？你们爱不爱吃？”11月25日，县纪委监委专项督导组来到菜园镇东街小学，向就餐学生详细了解学校餐厅的伙食情况。

为严格监督学校食品安全保障工作落实情况，连日来，县纪委监委在做实、做细日常监督的基础上，与相关部门组成专项督导组，深入全县多所中小学校，对相关部门保障学校食品安全主体责任和监管责任落实情况进行监督检查。

每到一处，督导组都会对餐厅备餐间、操作间、消毒间和仓库的卫生状况进行查看和询问，同时对原材料的采购和验收、食品的加工和储存、营养餐的搭配、食品留样、饭菜分发等各个环节进行全面检查，并通过与就餐学生交谈、陪餐体验等方式，倾听学生诉求，检验饭菜质量，查找用餐问题。

针对检查过程中发现的问题，督导组要求相关学校加强食堂精细化管理，完善食品安全各项管理制度，切实抓好食品安全日常管理和长效管理。同时，督导组要求教育部门加强对学校餐厅资金使用的监管，杜绝学校出现克扣、挪用学生伙食费以及套取资金私设小金库、大宗物资不经公开招标采购等违规违纪行为。

“学校食品安全关系师生身体健康，大意不得。”专项督导组组长表示，“下一步，我们还要继续在全县中小学校和幼儿园不定期开展专项监督工作。同时，我们还要严抓、紧抓问题整改，对于不担当、慢作为、假整改的相关责任人严肃追责问责，坚决守护好广大师生‘舌尖上的安全’。”