本报讯 (记者 任贵伟 通讯员 董小芬)为进一步保障食品安全,加强流通环节监管,落实食品安全主体责任,保障群众饮食安全,10月26日,县市场监督管理局组织开展放心食品超市自我承诺活动。
该局督促指导全县超市参与公开承诺活动,签订创建食品安全放心超市自我承诺书,并将公开承诺书置于经营场所显著位置,公示承诺内容,便于消费者监督。该局从加强食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生6个方面要求食品经营主体进行承诺,同时积极倡导“文明消费、杜绝浪费”消费理念,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
下一步,县市场监管部门将对超市开展公开承诺事项落实情况进行监督检查,及时督促食品超市对未兑现的承诺事项进行整改,进一步提升超市食品安全管理水平,杜绝伪劣食品上架销售,为广大群众打造放心的购物环境,保障人民群众“舌尖上的安全”。