□本报记者 梁亚杰 通讯员 赵诗琦

吱吱作响的铁板、香气四溢的汤锅……每当夜晚来临，安阳县中信城美食街便热闹起来，周边居民纷纷来此寻味打卡，这充满“烟火气”的场景背后离不开对摊群点的规范化管理。7月18日，安阳县城市管理局局长王伟说：“为便于科学管理辖区摊群点，日前，该局与市场监管部门联合推出了‘备案管理＋商户自治’的管理新模式，摊主们拿到河南省食品小摊点备案卡，便拥有了一张合法经营的‘身份证’，这样，经营更加规范，顾客也更加放心。”

备案卡亮相

摊群点经营有保障

王师傅是一位摊主，在中信城美食街摆摊卖小吃。7月18日，他拿着河南省食品小摊点备案卡开心地说：“以前因为证件不齐，做生意的时候总觉得心里不踏实。现在好了，我拿到了备案卡，以后做生意就光明正大了！”

小小备案卡，助力大民生。记者留意到，在这张备案卡上，明确标示着摊贩经营的时间、地点、项目等基本信息，依托这张备案卡，消费者可以方便地掌握所光顾摊位的信息。正在美食街进行执法检查的安阳县城市管理局工作人员介绍，执法人员对摊群点进行全面排查、详细登记信息，同时化身政策宣传员，向广大摊贩宣传备案的重要性、办理流程和所需材料，有力推动了备案卡办理工作的开展。

简化申办流程

摊主“少跑腿、快拿证”

“为了让摊主‘少跑腿、快拿证’，我们主动对接市场监管部门，简化流程、加快审核。此次备案卡办理工作采用‘集中登记—统一办理—严格审批’的标准化流程。首先，由市容中队执法人员统一登记摊主的基本经营信息，确保数据准确全面；之后，将统一收集的材料报经属地乡镇政府、市场监管所，审批盖章后上传至系统；最后，由摊主携带身份证、健康证前往便民服务大厅进行信息核实。信息核实成功后，备案卡可当场发放到商户手中。”安阳县建成区市容中队中队长刘志国说。

目前，中信城美食街27家摊位已全部成功办理备案卡，实现了“持证上岗”全覆盖。摊位在醒目位置悬挂的备案卡，已成为消费者识别合规摊点、放心消费的“安全卡”。

微信群自治

搭建共管“连心桥”

备案是基础，长效管理是关键。针对中信城美食街商户集中、人流量大的特点，安阳县城市管理局大胆创新工作方法，积极探索商户自治新路径，以中信城美食摊群点为试点，由商户自发推选出责任心强、威望高的商户和摊主代表，担任“自治群主”。在城市管理部门指导下，群主负责传达信息，督促群内成员亮卡经营、保持摊位卫生、落实“门前三包”责任，同时收集商户诉求、困难并及时反馈。微信自治群的建立搭建了商户与城市管理部门、市场监管部门沟通的桥梁，引导摊主积极参与管理工作，构建共建共治共享的城市管理新格局。

“备案管理＋群主自治”的“组合拳”让中信城美食街区焕发了新活力。商户自觉维护环境卫生，车辆停放更加有序，“脏乱差”现象明显减少。商户们对食材采购、加工卫生、个人健康等环节更加重视，食品安全基础更加牢固，吸引了周边居民纷纷前来打卡消费。正在品尝小吃的张女士说：“现在带朋友来吃东西，看到家家都挂着备案卡，感觉特别正规，买东西放心！”

一张备案卡是责任的起点，一个自治群是共治的纽带。王伟说：“中信城美食街是城市管理部门探索‘服务＋管理＋自治’城市治理新路径的生动缩影，我们相信，以法规为基、以服务为本、以自治为翼，定能让城市的‘烟火气’与‘文明风’和谐共生，让每一份街头美食都让人放心、吃得安全！”