本报讯 （记者 周俊英 通讯员 袁亚杰）“您好，请出示一下近期的进货台账和肉食品溯源记录。”7月9日，北关区纪委监委派驻区城市管理局纪检监察组工作人员走进李家庄菜市场，对该场所销售肉制品的来源、检验检疫等情况进行现场抽查。

这是该区纪委监委联合区市场监督管理局、市公安局北关分局等部门开展制售假劣肉制品专项整治的一幕。

据了解，该区纪委监委聚焦群众关切的食品安全问题，以肉类及肉制品安全为切入点，紧盯食品生产、流通、加工、销售等环节，深入辖区内农贸市场、生鲜超市等场所开展制售假劣肉制品专项整治，全面排查肉制品安全隐患，切实保障群众食品安全。

为进一步防范化解肉类产品全链条风险隐患，该区纪委监委与区市场监督管理局、市公安局北关分局成立联合督导组，采取“日常跟踪监督+重点环节专项检查+反馈结果‘回头看’”的全流程嵌入式监督保障机制，以肉制品生产厂、农贸市场、餐饮店、商场超市等为重点场所进行系统排查、整治，重点排查肉类产品销售主体落实索证索票、进货查验记录制度，经营的肉类产品是否有动物检疫合格证明及运输贮存、经营场所管理等情况，整治肉制品来源不明、销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉制品，超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为，为消费者“买到放心肉、吃上放心肉”构建起坚固的安全屏障。

截至目前，该区共联合督导检查相关门店（商超）56家，发现并责令整改问题15个。该区纪委监委党风政风监督室主任于艳祯介绍，为精准发现问题，形成社会共治合力，该区纪委监委联合相关部门发布《关于公开征集制售假劣肉制品问题线索的公告》，明确10类重点监督情形，畅通信、访、网、电“四位一体”信访举报渠道，搜集相关问题线索，以“清单化”方式督促市场监管等职能部门推进整改，助推食品安全管理提质增效。

同时，该区聚焦相关职能部门可能存在的监管流于形式、责任落实敷衍等问题，靶向开展监督检查，通过监督检查、问题交办、限时整改，有效形成工作闭环，以严的纪律确保食品安全责任落实到位。

“整治食品安全必须久久为功。下一步，我们将坚持靶向监督，实行闭环管理，扛牢食品安全的监督责任，全力守护群众‘盘中餐’，让群众吃得安心、吃得放心。”北关区纪委监委主要负责同志说。