□本报记者 高倩 郝亚伟 文/图
核心提示:
随着民众消费观念的不断变化,当下,个性化、精细化、多元化正成为年轻消费群体的标签。吸引年轻消费群体的有沉浸式体验,有为快乐买单的情绪消费,从运动健身到精神富养,从提升城市烟火味儿到多元业态混搭,从单一消费到花式消夏,我市持续创新消费模式,充分释放消费活力,经济新增长点不断涌现。
健康消费:
全民养生引领消费风潮
从中医药文化到智能穿戴设备,从运动健身到轻营养食品,在快节奏生活中,“情绪价值”已成为驱动年轻人消费的核心因素,催生出潮玩、文旅等行业。
6月29日,西大街中医药文化主题街区内,“95后”消费者小马与朋友步入一家主营药膳的餐厅。“忙碌了一周,约闺蜜来这儿组个‘养生局’,既能满足口腹之欲,又能养生,一举两得!”小马一边用手机拍摄“人参砂锅鸡”的精致摆盘,一边说道。这道菜以人参搭配散养土鸡,汤底加入枸杞、黄芪等药材,上桌时还点缀着可食用的金丝皇菊,兼具高颜值与滋补功效。餐厅工作人员透露,入夏以来食客数量增长显著,不少菜品凭借“滋补不油腻”的特点,吸引年轻人前来打卡晒图。“过去卖的是菜品,如今卖的是健康生活方式。年轻人愿意为情绪价值、社交价值与科技体验买单。”一旁的年轻人小辉如此评价。
在中医药文化主题街区,沉浸式中医药文化体验以及中医药文创门店,也成为本地年轻人暑期打卡的热门之选。在一家非遗手工体验工作室内,“90后”老板“星星”正整理着货架上在阴干的手串珠,她介绍道:“这些都是顾客亲手制作。要先将黄芪、党参等药材打成粉,仔细研磨过筛;再把药粉揉成药泥,用模具压制成型;阴干定型后打磨,最后穿成手串。”这段时间,店里顾客络绎不绝,此类手串珠深受年轻消费者喜爱,成为店内“爆款”商品。
在解放大道一家电子产品专卖店内,带有健康监测功能的智能手表、手环成为暑期畅销品。销售人员表示,今年多款热门设备需排队等候提货,“95后”“00后”消费者占比超六成。“参加完安阳马拉松后,我爱上了跑步,这款手表能记录步数、卡路里消耗和心率变化,数据还能同步到运动APP生成训练计划。”现场购买设备的市民李先生向记者展示其新购入的智能手表。家住锦江花园小区的张老先生收到子女赠送的血糖测试仪及带血压监测功能的腕表。其女儿张女士称:“这些设备能实时监测父亲的健康数据,出现异常时会自动提醒,就如同家庭版的‘健康管家’。”
在我市各大商超,便携式轻营养产品成为年轻消费者“懒系养生”的首选。一些产品因开袋即食、无需炖煮的便捷特点,销量同比大幅增长。此外,主打“零糖、零脂、零卡”的饮用水等产品,也因为契合年轻人对健康与便捷的双重需求,成为市场新宠。
随着年轻群体逐渐成为消费主力,健康消费市场正从“传统滋补”向“科技赋能”“场景融合”方向转型,并推动着行业朝着更高效、更便捷、更有趣的方向发展。
夜间消费:
融合业态带来多元体验
夜晚是展现城市魅力的又一面。一城千面的美,不仅表现在满满烟火气,也有展示独特风景气质的新场景,还有融合美食、娱乐、演艺等体验的混搭之风。如今,越来越多的人愿意在丰富的夜间消费形态中乐享美好生活。
“这才是记忆中童年的夏天。”6月29日,在殷墟考古文旅小镇,朵朵洁白泡沫堆出了奇妙童话王国,五彩华灯勾勒出夜幕下的缤纷世界,动感的音乐激荡着火热夏日,很多市民带着孩子在这里开启了“嗨玩”“嗨泡”“嗨舞”模式,跟孩子一起,在夜色中尽情享受快乐。“泼水嗨玩、听歌蹦迪,氛围感很好,随着身体舞动起来,心情自然也好了很多。这里还有各种地方美食,玩累了可以和朋友去品美食、赏美景,感受从舌尖到心间的幸福愉悦。”市民王兰说。
星空为幕,绿茵为席。夏季,城市露营正当时。最近,在许多社交平台,不少网友晒出在家门口露营,放松身心、寻觅浪漫的照片。“美食+美景”组合,让露营成为夏日里又一感受诗意生活的新方式。不久前,我市三处露营基地入选河南露营地图。记者采访发现,有的基地还有中餐、自助餐、烧烤等不同口味的餐饮可供选择,为喜欢露营的群众提供了便利。前段时间,围绕群众露营需求,市城市管理局推出“城市露营计划”,市区6处交通便利、设施完善的公园绿地向市民开放,成为露营体验区。如今,越来越多的市民携带露营装备走出家门,伴着清风,仰望星空,与亲友相约拥抱家门口的浪漫夏夜。
夏夜的精彩,自然少不了舌尖上的美食。当霓虹点亮夜空,人来人往的街巷成了美食天堂,吸引着各地游客尽情品尝。看,西钟楼巷里,游人如织,各类美食餐车一辆接着一辆,清甜的鲜果饮,冒油的烤串、香气四溢的卷饼,软糯香甜的糕点……满足着人们不同的喜好。青烟袅袅中,不少市民停下脚步,选一份美食,对话舌尖上的乡土情怀。
在北大街与北门里一带,除了“治愈系美食”,还有玩具、文玩、饰品、服装等,丰富业态带给消费者多重选择,人们可以购物、娱乐,也可以拍照打卡。安阳的夜市很多,有的不仅在本地颇负盛名,还通过网络有了许多外地粉丝。“我在网上看到过安阳的仓巷街、北大街、后营,这次来安旅游,特意前来体验一番。夜市的烟火气传递着城市温度,在粉浆饭、烧灌肠等美食的慰藉中,温暖了胃,治愈了心。”来自北京的游客李女士对记者说。
夜间开放的场景都如璀璨星河,绽放着城市独特的美。夜经济是城市经济的重要组成部分,一头连着群众生活,一头连着经济发展。目前,我市夜经济已从单一的餐饮消费,向文旅融合、娱乐等多业态转变。
高温经济: 花样消费 释放市场潜能
盛夏时节,如何让生活更加丰富多彩?比起以往单一、实用性强的消费选择,如今,人们的需求更加多元。或去水边亲子戏水,或到山乡避暑度假,或是添置制冷家电、消暑产品,抑或为宠物或爱车投资,不同的人有不同的选择。
“欢迎来到淇淅河畔,让我们一起清凉一夏。”绿竹猗猗,淇河泱泱,7月1日,万泉湖正式开启清凉模式。景区里游客三五成群,有的在水边嬉戏、有的泛舟湖上,花样繁多的水上娱乐项目让人们流连忘返。此外,林州石板岩小镇、汤河国家湿地公园、漳河湾风景区、小南海等处成为不少市民夏日亲水打卡点。
热辣的夏天还带火了乡村避暑游。石板岩镇贤麻沟村一家民宿的负责人告诉记者,目前入住率超过70%,大多数游客是来山里消夏的市民。
除了沉醉于自然山水,游泳馆、亲水乐园、温泉、赶海乐园等室内场馆也很受群众欢迎。许多场馆通过线上平台推出了亲子票、团体票及体验套餐等优惠活动,吸引消费者体验。
创意打开了缤纷夏日。6月底,中国文字博物馆文创上新,“国潮水”把甲骨文“泡”进水中,融合玫瑰花、金银花等,开发出不同口味,让人解渴降温同时长知识,做养生文化人。在殷墟宫殿宗庙遗址,甲骨片、甲骨文、青铜器等文化元素融入雪糕、炒酸奶,让游客眼前一亮,一口吃下三千年。“安阳是一个历史文化底蕴深厚的城市,散布城市各处的文创商店、甲骨文书屋与特色文创,为城市增添了不少趣味,也让夏天有了不同的景致。”外地游客马静说。
持续高温下,我市的许多家电卖场,空调、冰箱、电风扇等“消暑必备”产品被摆在显眼位置。电风扇、制冷机、空调等品类繁多。不少产品还增加了新功能,带有新风、除菌、保湿等多功能的产品成为吸睛亮点。某品牌厂商的导购员告诉记者,进入夏季以来,到店选购和咨询空调、空气机的人数明显增多。一款实用性强、性价比高的空调特别受欢迎,仅一天就有几十位市民进行咨询,并留下了联系方式。市民韩女士告诉记者:“除了基本的节能省电、绿色环保要求,如今很多产品加入了智能语音系统,很是方便,准备入手。”
“冬瓜汤、绿豆水、加冰可乐、鸡丝凉面、小龙虾……”7月1日,既要工作又要兼顾照看孩子的网友“山外有山”,在线上平台下单了一些清爽解暑的商品,大约半个小时后,外卖员就将餐品送到了。外卖点餐、社团购物,网络为群众的夏日生活增添了很多便利。记者发现,在一些线上平台,茶饮订单中较多的是水果捞、冰咖啡、柠檬茶等。不少用户还下单为爱车贴膜、给空调加氟等服务,也有一些年轻人会为宠物选购冰袋、降温板及宠物饮料等。
网友有话:
消费,融入社交“圈新”方式
网友“小粉侠”:成长于物质丰裕时代的“95后”已经成为青年消费群体的主体,呈现出鲜明的符号消费、情感消费等新特征,进而催生出新的消费场景、消费业态。他们生活在信息爆炸的环境中,对新鲜事物的接受度更高,消费更注重个性化、情感化和社交化属性。消费不仅是满足物质需求,更是一种表达自我、融入社交圈的方式。
夜间消费向多元发展
网友“冰咖啡”:夜晚灯火璀璨,有着不一样的风景,相关部门应加快打造新消费场景,开展“夜游”“夜赏”“夜娱”“夜购”“夜食”等主题活动,通过主题观光、时尚消费、文化体验、品味美食、休闲娱乐等夜间消费方式与多元化消费场景,聚拢更多人气商气,打造具有地方特色的夜间经济聚集区,满足群众多元夜间消费需求。
解开消夏“清凉密码”
网友“琪琪”:“清凉消费”背后藏着人民群众对美好生活的新期望,多元化的高温经济业态折射出都市生活的消费新趋势,要把握消费市场热点变化,瞅准商机做好“热文章”,优化商品布局,形成多维度、多层次的商品矩阵,提升服务质效,融入更多创意,全方位适应不断变化的消费市场。


