□本报记者 李雪

“开业当天销售额突破179万元，结单客流量达1.19万人次！”1月16日，华豫佰佳超市安阳万达店盛大开业并交出一份满意答卷，这组数字充分体现了安阳市民对华豫佰佳超市品牌的认可和信任。

华豫佰佳超市深耕河南消费市场十六载，以满足消费者需求为己任，凭借优质的产品和无微不至的贴心服务，不断创新经营模式，在激烈竞争的经济环境中异军突起。

中央厨房为食品安全护航

民以食为天，食品安全是重中之重。华豫佰佳超市自主建设了强大的供应链管理体系，为消费者购买安全健康的食品保驾护航。

在位于郑州二七区的华豫佰佳中央厨房，负责人郭军晓向记者介绍：“现如今，想要做好超市就必须做好加工。中央厨房自投入使用以来，每天所出产品多达几十种并确保当天送达，保证食材新鲜。坚持原料选择、生产、质检、运输，所有环节严格把控，确保安全无忧、精益求精。”

记者走进中央厨房，面点、烘焙、凉菜、酱卤四大板块合理布局，不仅有严格的制作流程，还有极为严苛的把控标准，把卫生、健康放在第一位。

品控主管吕晓霞介绍，整个生产环节从生产工艺到成品感官，每天进行严格检验，她的工作就是把好质检第一道关，每天在各个车间巡检，对油的使用时间、原料的称量、配料的新鲜度和产品一一进行抽检。

豆芽和鲜面条是华豫佰佳超市的“网红”产品。豆芽全是自然生发，一天经过6次井水喷淋，足足长够4天时间才能达到出厂标准。“我们精选优质芽豆，自然生发的豆芽外观普通，瘦小且有很长的根须，口感爽脆，吃起来更加健康放心。”工作人员现场介绍。鲜面条的制作则更加考究，华豫佰佳中央厨房投入200多万元引进面条加工生产线，在面团醒发过程中同步进行紫外线消毒，为了消费者能体验不同口感的面条，特意选择了不同产地的面粉。在生产过程中真正做到了零添加，让消费者吃得新鲜、健康。

近万种商品满足人们购买需求

进入超市，4000多平方米的空间布局合理，给人一种舒适的购物体验。超市内自有品牌商品和蔬菜水果、鲜活水产、散称零食、家居百货等商品一应俱全。

来华豫佰佳就不得不提超市的自有品牌，精酿啤酒、芝麻香油、果汁、洗洁精、洗衣液等自有品牌商品吸引了许多顾客购买。为什么开发自有品牌商品？华豫佰佳超市给出了答案：为了让顾客更放心，从源头严格甄选，把控每个环节；为了让顾客更省钱，直达工厂定制，减去中间环节；为了让顾客无后顾之忧，承诺商品不好吃、不好用，无条件退换货！

这些深受顾客喜爱的自有品牌商品得益于华豫佰佳超市的选品团队。2024年第一个自有品牌商品——德式精酿小麦啤酒问世以来，这支年轻的团队走南闯北、访厂测评，数十个高品质、高性价比的商品陆续贴上了华豫佰佳的自有标签。

“我们在郑州工作时经常买华豫佰佳的啤酒，没想到今年回安阳过年，咱们安阳也开了一家华豫佰佳超市，又可以喝到他们家的啤酒了。”市民冯先生高兴地说。

华豫佰佳超市自有品牌的好口碑成为诸多消费者的共识，通过严格的品控管理，使好品质转化为好口碑，一个个“网红”自有品牌商品陆续成功“出圈”。

如果您在超市逛累了、饿了，佰佳美食城一定能满足您的味蕾，在这里，消费者可以尝到各种各样的小吃和美食，自助小火锅、热干面、牛肉面、肉夹馍、花甲粉、鸡汤米线……多种美味满足消费者不同的口味。

优质服务与口碑赢得市民信赖

“在这里消费，我们承诺商品可无条件退换货。不好吃、不好用、不好看的商品可随时退换货，让消费者购物没有后顾之忧。”华豫佰佳超市安阳万达店店长孙琳琳说。

顾客在超市中购物，随处可见知识小百科、清洗小妙招、挑选小技巧、家常美食制作步骤等温馨提示，这些看似微不足道却又无处不在的服务细节，正是华豫佰佳超市倡导的“让购物成为享受”的真实体现。

超市中设有便民服务台，不仅为顾客准备了免费的叉子、勺子、吸管、牙签、皮筋、发卡等，还在洗手池准备了洗手液、抽纸、烘干机和护手霜，为了方便顾客还设置了手机放置架，真是体验感满满。如果顾客口渴了，服务台有常温的直饮水和一次性水杯。微波炉、放大镜、医药箱、身高体重仪器几乎是华豫佰佳超市的标配。

结账时，工作人员服务热情周到，让每一位走进超市的顾客都能感受到家的松弛感，如果你购买的东西多，工作人员还会主动上前询问是否需要帮助。这种以人为本的服务理念，无疑为华豫佰佳超市安阳万达店赢得了更多消费者的信赖。

正如华豫佰佳超市秉承的一贯宗旨：不满意就退货，购物零风险，品质至上，买贵补差价，让购物成为享受！我们有理由相信，始终以老百姓吃得健康、卫生，用得安全、放心为目标的华豫佰佳，一定会让安阳老百姓的生活更加健康美好！