本报讯 （记者 姜蕴镇 通讯员 杨书波） 随着夏季气温升高，食品容易腐败变质。为进一步提升安阳县农村集体聚餐点食品安全监管水平，保障群众夏季食品安全和身心健康。连日来，县市场监管局对全县范围内所有农村集体聚餐点开展了全覆盖监督检查行动，守护全县人民群众 “舌尖上的安全”。

该局成立了农村集体聚餐点专项检查领导小组，制订了农村集体聚餐点专项检查工作方案，抽调12名业务骨干组成检查专班。执法人员采用“四不两直”的方法，对各乡镇56家农村集体聚餐点进行全覆盖监督检查。重点对农村集体聚餐点的过期食品、腐败变质发霉食材、使用转基因食用油未按照规定进行标示、“三防”设施、进货查验索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒等环节进行监督检查。

此次专项检查以整治后厨环境卫生为抓手，对过期食品原料和使用转基因食用油未按规定标示进行重点处罚。对检查中发现问题隐患的，责令立即整改或限期整改到位。发现食品安全违法行为的，给予当场立案，依法给予严厉处罚。

据悉，此次专项检查行动共出动检查人员112人次，检查农村集体聚餐点56家，发现共性问题10个，均已整改到位，立案处罚8起。