□本报记者 姜蕴真

“石磨面粉做的馒头就是好，吃起来清甜又筋道。”“现在生活条件好了，饮食都讲究健康。石磨面粉做的面食有营养、口感好，家里老人小孩都喜欢。”7月1日，安阳县（示范区）高庄镇将台村优粮食品有限公司（以下简称优粮公司）馒头销售点门庭若市，前来买馒头的群众赞不绝口。

优粮公司馒头是将台村粮食深加工系列产品之一。将台村按照“支部引领、公司运作、党员带头、群众参与”的产业发展思路，大力推行“支部+公司+合作社+群众”的发展模式，实行公司绑定合作社、合作社绑定农户的“双绑”机制，使将台村的发展走上了“快车道”。

“石磨磨出的面粉麦香扑鼻，原汁原味、口感好，而且不添加任何添加剂，投放市场以来，受到消费者青睐，面粉供不应求。这几天，我们正在和香港客商洽谈，对方已经来考察过多次，如果能够达成合作，我们的面粉将畅销更远的地方。”在优粮公司厂房，优粮公司负责人、将台村党支部书记董莉莎抓起一把面粉样品，在手心摊开，让记者看。

产业发展是乡村振兴的关键。将台村党支部依托丰富的优质小麦资源，成立优粮食品有限公司，积极发展粮食深加工产业，争取财政扶持村集体经济发展资金224万元，建成了占地面积900平方米的面粉厂。可厂房建好了，设备安装了，却因为缺乏运行资金，无法投入生产。

“群众选咱当干部，咱就要有吃苦精神，主动担当。”面对未知的风险，董莉莎带领村干部勇于担当。该村党支部不等不靠，村“两委”6名班子成员每人垫资10万元，抓紧启动了面粉生产，与此同时，想方设法寻找销路，全力开拓市场，先后与大型商超、学校、企业建立了合作关系，并通过“实体+互联网”线上线下销售模式，拓宽销售渠道，实现最大限度增收。

为提升产品附加值，优粮公司推出了“优粮石磨面粉”5斤、10斤、20斤礼品包装，还开发了“高庄馒头”“高庄花糕”等系列产品，进一步挖掘石磨面粉产品价值。在2023年春节期间，该公司制作了一批色彩鲜艳、味道多样的花糕，一时间，来自市场的订单络绎不绝。“公司过年推出的花糕造型精美，口感清甜，没有想到销量那么好，仅此一项收入就八九万元。现在，公司生产的花糕不仅在过年的时候有订单，在开业庆典、老人过生日、乔迁新居等重要场合也有订单。”董莉莎说。

将台村还建立了优粮专业种植合作社，以“租金加分红”土地入股形式吸引农户积极参与，农户流转土地、种植小麦或参加合作社农业生产获得收入，目前，该合作社已流转土地153.3公顷，参与农户达50%。“俺家6亩多地全流转给了合作社，今年每亩地租金加分红有900元，比包给别人每亩地多收入200元，还不耽误俺在公司干活儿挣钱。”正在优粮公司开挖粮仓地基的挖掘机司机路勇军说。

在将台村党支部的带领下，该村通过规模化土地流转，规模化面粉生产，村集体经济逐步壮大，自去年7月至今，村集体经济实现了从零到150万元的飞跃，实现了农业生产效益与农民收益、村集体收益“三赢” 。“今年，我们将继续扩大生产规模，规划建设新厂房，延伸产业链，链接新价值，为乡村振兴注入源源不断的生机和活力。”董莉莎团结带领村“两委”干部为高庄镇农业强、农村美、农民富的壮美画卷描绘着精彩的图画。