□本报特约记者 徐淑霞

通讯员 高 聪

3月14日，记者在小铺乡永和小区看到，一场厨艺培训正在进行。培训现场，授课老师以理论知识与实际操作相结合的方式，一边讲解烹饪步骤要领，一边演示制作过程，生动形象；学员们听课时聚精会神，实操时积极互动。

“厨艺培训班办得太好了，不但离家近，而且免费，培训结束后还能拿到结业证。掌握烹饪技术以后，我们的就业渠道更宽了。”学员张芳说。

据了解，为使广大群众掌握实用技术、拓宽就业渠道，近日，小铺乡联合县职业中等专业学校开展中式烹调师专业培训。此次培训为期15天，培训结束后，学员成绩合格可获得职业等级证书，最终实现人人持证上岗，推动群众技能就业、技能增收、技能富民。

“下一步，我们将通过多途径、多方式开展技能培训，以‘人人持证、技能河南’建设为契机，推出职业技能专业课程，打造特色技能培训品牌，争创‘宜业兴业星’。”小铺乡党委委员、组织委员吕源说。