第05版:县域·林州 上一版 下一版  
下一篇

林州市市场监督管理局

开展联合监督检查 护航校园食品安全

本报讯 (记者 郭 荣 通讯员 黄 霞)近日,林州市市场监督管理局组成检查组,由林州市纪委监委驻市场监管局纪检监察组组长路玉红带队,深入全市城乡学校食堂、集体用餐配送单位开展监督检查,发现问题及时指出并移交相关单位处理。

在林虑中学,检查组实地查看餐厅环境和厨房卫生情况,着重对营养餐安全管理、从业人员健康管理、食品原料索证索票、食品加工流程、餐具清洗消毒、食品留样等情况进行了检查。

在世纪学校,检查组督促学校对食堂操作间、餐厅、备餐间等进行全覆盖、无死角清洗维护消毒,全力消除食品安全风险隐患;重点检查学校食品安全制度建立和执行、从业人员健康管理、设施设备运转以及学校食堂自查整改等情况。

每到一处,检查组均反复强调,各级各类学校要牢固树立“学生之事无小事”思想,坚决不能触及食品安全这根“高压线”;要严格落实学校食品安全主体责任,认真执行各项制度规定,守牢食品安全底线,为师生提供安全、放心的餐食。

“下一步,我们将对校园及周边食品安全开展督导检查,不折不扣执行食品安全‘四个最严’要求,最大限度防范和控制校园食品安全风险。同时,也将对相关部门的履职情况进行监督,确保师生‘舌尖上的安全’。”林州市纪委监委驻市场监管局纪检监察组组长路玉红说。

版权所有,未经许可,不得转载或镜像