本报讯 (记者 任贵伟 通讯员 董小芬)11月11日,县市场监管局组织开展食品添加剂专项检查,严把食品安全源头关,切实保障人民群众身体健康。
据了解,内黄县共有食品生产企业99家,其中食品添加剂生产企业2家。此次专项检查,一是主要对食品添加剂生产企业进行全面检查。特别是对原料的使用情况、生产条件和卫生设施、生产企业关键点控制、原辅料控制、产品检验、人员健康管理以及标识标签情况进行重点检查。二是对食品生产企业是否严格按要求、标准使用食品添加剂情况进行全覆盖排查。重点检查在食品加工过程中是否按照规定使用食品添加剂,是否做到食品添加剂专人、专柜、专区管理,各项登(统)计制度是否得到落实。严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。检查结果未发现存在严重滥用食品添加剂的情况。
“下一步,我局将对食品生产企业加大合理使用食品添加剂相关法律法规知识的宣传力度,杜绝出现食品添加剂‘两超一非’及不规范使用等问题,要求企业食品添加剂的采购、贮存和使用有专人统一管理,食品添加剂的存放做到专柜、专架,定位存放,全面规范食品生产企业生产经营秩序,确保食品质量安全。”县市场监管局相关负责人说。


