本报讯 （记者 李庆龄）昨天，全市小餐饮规范提升行动现场观摩暨动员部署会在汤阴县岳飞精忠报国培训中心召开。副市长薛崇林出席会议并讲话。

当天，观摩团一行参观了汤阴县两条小餐饮集中示范街、一个乡镇小餐饮规范提升示范店和食品安全体验馆。

会议贯彻落实市委、市政府关于食品安全工作的决策部署，安排部署了全市小餐饮规范提升行动。

薛崇林强调，一要提高思想认识。小餐饮规范提升是贯彻新发展理念、顺应新发展格局、落实新时期食品安全战略的具体行动，是坚持以人民为中心思想、满足人民需求的民生工程，是抓食品安全的突破口和重要抓手。二要把握工作重点。要高层次、高标准推进，实现小餐饮规范提升全覆盖，实现食品安全全链条监管；要逐店进行检查验收，按时上报进展情况。三要加强领导、夯实责任。要强化食品安全属地管理责任，落实食品安全党政同责；各部门要密切配合，加大检查指导力度和执法力度；要进行宣传引导，调动餐饮服务者的积极性；要实施分类监管，对已达到提升标准的小餐饮店确定等级，进行公示、表扬。对规范提升中不达标的小餐饮店加强日常监督频次，依法处理；要建立督导机制和奖惩机制。