□本报特约记者 徐淑霞 通讯员 郭少玲

1月5日，在大寨乡大寨村的一个苹果园里，果农赵贵生正在对苹果树进行修剪整理，为今年的丰收做准备。

“去年苹果产量高，市场行情也好，早早就售光了。”赵贵生说。丰收的喜悦洋溢在他的脸上。

赵贵生介绍，该生态苹果园起步于1992年，是大寨乡最早的一批苹果树种植园。近年，随着土地规模流转和产业带动，全乡苹果种植面积已经扩大到近70公顷，发展成为当地的特色产业，直接带动附近村庄的贫困家庭增收。

据了解，自20世纪90年代以来，滑县在稳定粮食生产的同时，大力推进农业结构调整，发展林果种植。在县政府的宣传和指导下，思想先进的有志农村青年纷纷加入林果种植队伍，赵贵生就是其中的一员。1993年，他承包集体土地0.7公顷，率先开始了苹果树种植。虽然比种植普通粮食作物收入高出不少，但是由于当时管理技术跟不上、产量低、市场信息滞后，苹果种植并没有得到规模发展。

“当时大多是走街串巷拿苹果换小麦，每公斤小麦换两公斤苹果的销售情况曾经几度想伐树改种粮食，但凭着对种植苹果树的热爱，我还是坚持下来，这一干就是20多年。”赵贵生说。

规模出效益，特色促发展。在赵贵生的影响和带领下，果农不断改进技术、改良品种，大寨乡的苹果种植面积不断扩大，发展成为当地的特色产业，大寨苹果也成为该乡的一张名片，畅销周边市县。

“土里土气土特产，原汁原味原生态。”赵贵生说。他主动适应市场需求，采用绿色生态种植，提高管理技术，促进化肥、农药减量增效。

“我们坚持在管理过程中不用化学激素类的药物，不用除草剂，采用有机施肥、纯人工拔草。苹果虽然长得有点丑，但是产出的苹果都是冰糖心，又脆又甜，口感非常好。”赵贵生介绍。

赵贵生除了积极参加县政府举办的各类技术培训外，他还咨询技术专家，查阅书籍，利用互联网，改进果园管理技术，拓宽销路。

“赵贵生是个果树种植能手，施肥、嫁接、疏果、套袋等技术精湛，称得上是我们这里的专家。”大寨村村民赵建华说。

如今，“规模+特色化”种植成为农民致富的核心。“一到苹果丰收季节，大寨苹果供不应求，有的来果园采摘，有的通过网络电商、微信群购买。”赵贵生说。

大寨乡苹果产业在脱贫攻坚中也有效带动了本村和邻村贫困户增收。“一到施肥、剪枝、蔬果、套袋、采摘的农忙时节，我们都需要雇用大量小时工，每小时的工资是10元，一天下来也能挣个八九十元。”赵贵生说。

农民的增收离不开产业的发展，离不开特色规模种植，特色产业的发展助力农村脱贫致富。原生态苹果产业让大寨村呈现出一派果农富、乡村美的景象。