本报讯 （特约记者 徐淑霞 通讯员 杨志华）10月27日，记者走进位于小铺乡东杨庄村的滑县瑞轩豆制品加工厂，浓浓的豆香扑鼻而来，金黄透明的腐竹整齐地搭在晾杆上，让人垂涎欲滴。

“我们厂的年产值是1800万元。通过采用能源再利用技术，每年节约用电、用天然气成本300余万元，为我们提升产品市场占有份额奠定了坚实基础，同时让我们最大限度地吸纳本地贫困人口进厂务工。目前，企业员工有90余名，其中贫困人员35名。这些贫困群众在家门口就近就业，实现了稳定脱贫。”该厂负责人说。

据了解，该豆制品加工厂占地面积1万平方米，总投资1100万元，标准化封闭车间面积6000平方米，是一家以新型墙体建材厂工业余热为能源支撑，以东北大豆为原料，生产和销售腐竹、豆皮、油皮等食品的企业。

该厂坚持绿水青山就是金山银山的新时代生态文明思想，充分利用工业余热替代煤电能源，将滑县贺祥新型墙体材料厂隧道窑锅炉余热引至腐竹生产车间内的烘干室，锅炉余热经过烘干机内部后散发热量，使烘干机温度升高，不与产品直接接触。该厂成功走出一条绿色、低碳、循环、可持续发展道路，既降低了生产成本又减少了大气污染，实现了生产过程无尘、无菌操作。

“近年，我们乡始终坚持党建引领，积极发挥部门协作作用，帮助企业寻找替代能源。在今年疫情防控期间，我们克服重重困难，以更高的站位、更强的责任、更实的举措创造新招，帮助企业减轻疫情影响，降低用能成本，助力企业落地生根，为企业发展提供了良好的发展环境。”小铺乡有关负责人说。