本报讯(记者 郭诗尧)昨天上午,我市在市党政综合楼组织收听收看了全省加强餐饮暨学校食品安全工作电视电话会议实况。副市长祝振玲在市分会场参加会议。
全省会议结束后,我市随即召开会议,就贯彻落实全省会议精神、进一步加强我市餐饮和学校食品安全工作进行安排部署。
祝振玲指出,今年是全面建成小康社会目标实现之年,做好“六稳”工作、落实“六保”任务,对加强餐饮和学校食品安全工作提出了更高要求。各县(市)区、各部门要提高政治站位,坚持底线思维,增强忧患意识,严格落实“四个最严”要求,全面提升餐饮和学校食品安全保障水平。
祝振玲要求,要突出抓好校园食品安全监管,严把食材进货关,对高考、中考考场及其周边住宿宾馆、餐饮门店和集体用餐配送企业等开展大排查,杜绝考试期间重大食品安全事件的发生。要突出抓好农村集体聚餐,摸清场所底数,加强厨师管理。要突出抓好重点领域、重点时段、重大活动餐饮食品安全监管,防范群体性食品安全事故的发生。
祝振玲强调,各县(市)区要坚持党政同责,切实承担起“促一方发展、保一方安全”的政治责任。各部门要严格按照“管行业必须管安全”的要求,认真履行食品安全监管职责,形成各尽其责、齐抓共管的食品安全工作格局。