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2020年4月14日 星期
区市场监管局
为师生就餐安全保驾护航


本报讯 (记者 王嘉晨)4月7日,区市场监督管理局领导带领执法人员先后深入市第三中学、第三十九中学学校食堂,对防疫物资准备、食堂操作间卫生、学生就餐环境、食堂工作人员健康等基本情况进行了突击检查。

正值开学季,为保障广大师生在校期间的就餐安全,连日来,区市场监督管理局积极开展了学校食堂食品安全专项督导检查。

受疫情影响,此次督导检查除要求各校、各单位一如既往抓好食品安全,该局还着重从疫情防控的角度,对各校、各单位的主体责任落实、场所保洁、人员管理、进货查验、操作规范、设施维护、分散就餐、监督管理等方面进行了重点指导。“例如在人员的管理方面,我们要求各校建立食堂从业人员健康管理档案,并对每日上岗人员进行身份核验和晨检;在就餐方式上,我们要求校方要根据就餐人数和食堂的实际情况合理制订分时就餐、分散就餐等就餐方案。”区市场监督管理局副局长顾涛介绍。

据悉,截至目前,该局对排查的问题均已指导校方整改。下一步,该局将加大对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内食品销售单位、校园周边食品经营者的检查力度。


  
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