□本报记者 任贵伟 文/图
9月18日,在内黄县后河镇梦家园生态家庭农场里,51岁的农场主尹殿齐笑得合不拢嘴:“前几天,有位台湾的客商买了我们100件青玉大枣,一斤80元,光这一个订单,我就收入了9万多元。”
尹殿齐选育的青玉大枣是他手中的“王牌”。“你看,这就是我选育的青玉大枣,适合在内黄沙土地种植,产量高,含糖量高达34%,果型大、口感好。”尹殿齐说起他的青玉大枣滔滔不绝,“很多外地枣农和本地枣农订购我的青玉大枣的枣芽接穗进行嫁接,今年仅这一项我的收入就有30多万元。”
目前,尹殿齐已经成为管理枣树的“土专家”,这是连他本人也想不到的事情,几年前,他还对枣树管理、嫁接一知半解。
尹殿齐初中毕业后就子承父业成为村里的兽医防疫员,并通过养殖走上了致富的道路。2013年,尹殿齐想流转土地发展家庭农场。尹殿齐建设家庭农场的想法遭到了全家人的反对。经过反复多次做思想工作,尹殿齐得到了家人的支持。当年,他流转了98亩老枣园,加上他自己的11亩老枣园,尹殿齐开始了他的创业历程。
家庭农场建起来了,但是尹殿齐对枣树的管理技术知道的并不多。机会来了,2014年,内黄县农广校举办新型职业农民果树栽培培训班。尹殿齐积极报名参加了学习。“参加培训班学习了技术,开阔了眼界,更主要的是有了与专家和同行相互交流的平台。”尹殿齐说。
通过学习交流和自己的实践,尹殿齐发现自家枣园的问题是管理技术不高和红枣品种单一。尹殿齐潜心研究枣树管理和嫁接技术。他的家距离枣园不足一公里,为了研究技术,他竟然能连着半年多都不回家。在练习嫁接技术时,他嫁接刀不离手,练就了一手绝活,掌握了一年四季嫁接成活技术。省、市专家对他的嫁接成活技术赞不绝口,称他是枣树嫁接的“金剪子”。尹殿齐到全国各地红枣生产基地参观考察,先后引进20多个红枣品种,通过嫁接改良,从中选育出青玉大枣、大白玲、脆枣王等十几个新品种。“我怕家人担心,就不借钱也不贷款,靠自有资金滚动发展。有了钱了,我就扩大一点规模。”尹殿齐说,“经过这几年摸爬滚打,截至目前,我的家庭农场面积已经扩展到200多亩。”
2018年,内黄县老枣树改良嫁接现场会在梦家园生态家庭农场召开,来自全县的枣农代表对尹殿齐选育的青玉大枣赞不绝口,枣农代表纷纷订购枣芽接穗进行嫁接。“当时,外地的枣农已经交过枣芽接穗订金。我把订金退掉,还以较低的价格供应内黄的枣农。虽然有损失,但我的心里舒坦。”尹殿齐说,“我还培养出50多名技术能手 ,参与本地嫁接接穗50万多株,面积500多亩。我的青玉大枣的枣牙接穗还卖到新疆、云南、山东、陕西、湖北等地。”
今年,为了提高大枣的品质,尹殿齐建成20多亩钢架大棚。“大棚避雨栽培,坐果率、果重、产量比露地枣树明显提高,可使鲜枣成熟期提前近一个月,增加了经济效益。”尹殿齐说。
尹殿齐在管理枣园的同时没有丢下老本行,他逐渐探索出林下经济的种养结合模式。他在园区内养羊、养鸡、养鹅,逐步实现了循环经济。在他的农场里,不时能够看到柴鸡在枣树下的草丛里捉虫吃。“我们家的柴鸡蛋卖到2元一个,柴公鸡、散养鹅、羊,这些都要排队购买。”尹殿齐说,“林下种植的牧草,既能吸收热量、调解大棚内温度,又是羊和鸡、鹅最好的饲料。同样,鸡、鹅、羊的粪便又是最好的有机肥,对改良土壤、提高果树品质和产量都非常重要。”
自家的枣园发展起来了,尹殿齐就积极带领大家共同致富。尹殿齐的枣园为周边村庄提供40多个就业岗位,还重点帮扶带动8户建档立卡贫困户在园区内就业。“我非常喜欢‘一枝独秀不是春,百花齐放春满园’这句诗。我一家发展了不行,还要和其他枣农一起发展起来。”采访结束时,尹殿齐这样说。