□本报记者 王嘉晨 文/图

9月19日，秋高气爽。

方北营村的韭菜大王老冯昨晚一夜没睡。

几公里外的河北省邯郸市临漳县习文乡的韭菜市场早上7点开秤、9点出货，想赶上趟儿，老冯只有在6点前把货装满车。所以这一宿，不只是老冯，老冯的妻子、儿子、儿媳都没合眼，忙着在地里躬腰割韭菜。

9点多，终于可以喘口气的老冯两眼通红，上眼皮和下眼皮不停“打架”。

老冯名叫冯志平。年轻的时候他就种韭菜，现在66岁了，依然在种韭菜，只不过规模更大——方北营村1720亩耕地，他承包了近三分之一。

刚开始承包的时候，村里人都觉得老冯疯狂，因为按照每亩800元的价格，每年光流转费老冯就得花40余万元。“种韭菜能挣这么多？”大家心里嘀咕。可当看到老冯的韭菜地一亩一年最高能产近万斤韭菜后，他们就有了新的疑惑，为啥自家的地一到老冯手里就土壮苗肥，像被施了魔法。

“哪儿有啥魔法，不过是勤快点。”老冯说。

老冯是咋勤快的？

地里忙的时候，就算雇了工人，老冯也不惜力——筛苗、栽苗、浇水、施肥、锄草、割茬，没他不干、没他不盯的活儿。地里不忙的时候，他就学习充电——新政策、新理念、新技术，他认真钻研、大胆尝试。比如，看到土壤污染防治、食品安全等备受瞩目，他便一口气买了2辆吸粪车，一辆往返于附近的鸡厂，一辆往返于附近的公共厕所，收集绿色健康的有机肥料发酵，种出了“放心韭菜”。

老冯的本事让村里人受益匪浅。该村村干部徐玉堂说，老冯为人开朗、热情，经常给别人传授韭菜种植的经验，在老冯的示范带动下，村里已经有三四户人家依葫芦画瓢致富增收。

可是老冯也有烦恼，市场的价格波动，让他很是忐忑。“虽然种韭菜我是‘老把式’，但是市场不讲‘尊老爱幼’。”他坦言，农产品消费正在从过去的卖方市场转变为买方市场，“韭菜大王”不好当。但同时，他又满怀期望。“如今，国家越来越重视农业、重视农民，所以，我会一边踏踏实实学习，转变理念、提升素质、增强本领，一边坚守我的韭菜田！”老冯说。

阳光越来越亮眼，韭菜田里，鲜绿的韭菜在旺盛生长。