本报讯  （记者  李婧瑜）“安阳有很多特色餐饮品牌，不管是特色小吃，还是传统菜色，我们要借着此次河南省豫菜文化研究会安阳餐饮企业家专业委员会成立的契机，把安阳的特色菜做强、做大。振兴豫菜，增辉安阳。”9月1日，在安阳万汇大酒店会议室内，刚刚当选河南省豫菜文化研究会安阳餐饮企业家专业委员会会长的单秀杰在发言中说。

    当天，河南省豫菜文化研究会安阳餐饮企业家专业委员会正式成立，旨在研究、发掘、创新、弘扬豫菜和安阳本帮菜，为繁荣我市餐饮，振兴经济、打造千亿级文旅产业作贡献。来自全市多家餐饮企业的负责人在会上畅所欲言，大家一致表示，将倡导以豫菜推广为宗旨，满足人民群众消费需求，发展副业，带动就业；同时，紧紧围绕创业和就业做好为人民服务，搭建广泛平台，实现共赢。最为重要的是，广大餐饮企业家将以博大胸怀团结一切力量，为我市餐饮业的发展、食品安全和品牌树立作出贡献。

    我省是人口大省、农业大省、餐饮大省。尤其是餐饮资源，品类繁多，如何将豫菜创新成果转化成大众创业就业落地项目，是新时代餐饮行业面临的重要任务。此次安阳餐饮企业家专业委员会的成立将使安阳餐饮行业逐步实现标准化，促进和帮助安阳的餐饮行业创业者成长成才，实现安阳餐饮行业的跨步发展，为安阳旅游产业增辉。