□付仕正

一把木柴

燃起太行山下的烟火

一只铁锅

盛下林州人的性格豪迈

没有豪华的材料

没有复杂的工序

白菜、粉条、五花肉

豆腐、土豆、炸丸子

不讲究排场

不刻意雕琢

最后炖上一盆皮渣

晶莹剔透

光滑细腻

切得实在

炖得洒脱

咕嘟

把岁月熬进汤里

把乡愁炖进锅里

于是

一锅烩菜

与时光诉说酸甜苦辣

与岁月共舞幸福人生

啊

一个太行山区的味道

居然炖出了林州十万大军出太行的千秋大业

也炖出了自力更生、艰苦创业、团结协作、无私奉献的精神传奇

与天地同在

与日月同辉