□本报记者 郝亚伟

晨光中的安阳街巷飘香四溢，一碗热气腾腾的扁粉菜，开启了安阳马拉松体验官的赛前预热之旅。3月14日，20名来自全国各地的赛事体验官齐聚古都，以品尝本地特色扁粉菜为开篇，开展赛前沉浸式体验，在烟火滋味中感受赛事的贴心与热情。

“要想跑步快，一天一碗扁粉菜。”随着安阳马拉松赛事氛围日渐浓厚，这句充满烟火气的口号，成为各地跑友口中的热门话题。作为安阳人清晨餐桌上不可或缺的地道风味，扁粉菜不仅是城市美食名片，更是组委会为跑友准备的特色体验环节。一大早，体验官们便走进本地早餐店，店内慢熬的骨汤鲜香浓郁，粉条软糯入味，刚出锅的扁粉菜热气氤氲、香气扑鼻，瞬间让大家感受到安阳独有的清晨滋味。

品尝过程中，体验官们纷纷驻足拍照、点赞好评。他们通过社交平台分享美食与体验，让一碗扁粉菜成为推介安阳、宣传安马的生动窗口。

洛阳跑友刘璐璐告诉记者：“扁粉菜很好吃，瞬间圈粉，辣椒是它的灵魂，一口下去暖胃又暖心，感觉安阳是一个有温度的城市。”宝鸡跑友寇言在体验后同样赞不绝口，他表示，安阳既有厚重的历史文化底蕴，又充满蓬勃的现代城市活力，安马赛事从美食开始就尽显用心。

此次扁粉菜美食体验，是组委会打造“文旅+体育+美食”融合赛事的重要环节。近年来，安阳马拉松不断提升赛事服务与文化内涵，将殷墟文化、甲骨文元素与本地特色美食相结合，让跑者在奔跑中感受历史，在品味中记住安阳。

体验官们表示，一碗扁粉菜让大家真切感受到安阳的热情与诚意，也对即将开赛的安阳马拉松充满期待。接下来，他们将以更饱满的状态参与赛道体验、服务测评，为赛事顺利举办建言献策，助力打造一届有烟火气、有历史感、有温度的城市马拉松赛事。