百名记者基层行丨小红薯长成致富大产业

2019-12-20   来源:安阳日报

原标题:小红薯长成致富大产业
 

村民在分拣红薯(资料图)

□特约记者 徐淑霞 通讯员 罗珊 杨雪

    时值严冬,正是农闲时节,忙碌了一年的农民本应趁机好好休息,然而,12月16日,记者在老爷庙乡南塔邱村春光合作社加工作坊却看到,村民正忙着打浆、晾晒红薯粉条,其场面比三夏大忙还要繁忙、热烈。

    “每年红薯收获了就是我们最繁忙的时候。我们种的红薯不打药,粉条不含明矾、色素,好吃爽口、筋道耐煮,是绝对的纯绿色天然食品。”眼前这个谈起红薯就头头是道的人是合作社负责人陈相普。在他眼里,这满地的红薯已不仅仅是小小红薯,而是帮助农户脱贫致富的金疙瘩、大产业。

    陈相普热情地端上一碗熟粉条,记者品尝一口,爽滑筋道,充满了浓浓的家乡味道。

    陈相普介绍,老爷庙乡位于滑县东南部,地处黄河故道,拥有富含大量沙质的土壤,地势平坦、土壤肥沃、水质优良,是红薯生长的黄金地带。近年,老爷庙乡抓住这一优势,切合实际谋划,大手笔投入红薯产业。

    该乡在充分尊重群众意愿、科学分析市场需求的基础上,采取有力措施,科学部署,因村制宜,合理规划,深入宣传,强化指导,为群众算好种植红薯收支账,鼓励群众种植红薯。乡政府出台相关奖补政策,明确制定了每公顷红薯补助6000元的奖补标准,让群众看到实实在在的收益。同时,该乡引导农民运用新技术,引进龙薯九号、西瓜红等多种优良品种,种植的红薯无筋、香甜软糯、口感好、产量高、品种多样,能覆盖春、夏、秋三季。

    在乡、村两级齐心努力下,群众种植红薯积极性高涨。郑后街村有四五十户村民组建起红薯种植队伍;陈相普流转集体土地6.7公顷,组建春光合作社……红薯种植面积逐年增加,目前,全乡种植红薯已覆盖7个村庄,种植面积约53公顷。

    “随着群众生活品质的提高,市场上天然无公害绿色食品颇受欢迎,我们适时进行土壤调理,种植红薯坚持全程不打药,粉条手工加工晾晒,经过消费者舌尖的检验,赢得了不少的回头客,成功打开了市场。”陈相普滔滔不绝地介绍着。

    记者了解到,在滑县今年的“红薯丰收节”中,春光合作社的红薯荣获了第二名的好成绩。

    采访间,不断有顾客来购买粉条。

    “我每年冬天都舍近求远,跑几十里地来这儿买几十斤粉条,囤着吃一年。”专程驱车40公里前来购买粉条的道口镇的孙先生说。

    “这儿的粉条特别好,筋道,既好吃又放心,我每年都来这儿买。”来自万古镇的郑先生称赞说。

    记者看到,仓库中整齐地摆放着一束束红薯粉条,着实讨人喜欢、勾人食欲。

    “春光合作社准备招募更多贫困户加入,建立现代化合作社制度,引进无毒检测化验设备,做红薯产品深加工,打造高端品质生产线,叫响‘春光薯业’品牌。”谈到未来的发展,陈相普信心满满。

    据了解,该乡还通过农村电商平台,创造了红薯产品销售新高,去年仅线上销售就突破100万公斤。

    “看着大家辛勤种植的红薯从我手中装箱、打包、发往全国各地,能帮乡亲们创收,我的内心也是满满的幸福感。”郑后街村农村淘宝服务站工作人员苏俊霞说。

    “乡村要发展,产业是关键。我们要结合实际,利用我乡适宜红薯种植的优势,推进农业供给侧结构性改革,建立起集红薯种植、贮藏、加工、销售为一体的特色红薯产业基地,依托红薯产业链,培育农业龙头企业,把种好红薯、做好红薯、卖好红薯的愿景融入进一步探索企业与新农业、新农村之间综合性可持续发展的道路中,释放土地最大红利,拓宽群众增收致富渠道,壮大农村集体经济,以有效举措和显著成效,实现村村有致富项目、户户有增收路子的乡村振兴发展新格局。”老爷庙乡党委书记刘卫闯说。

( 编辑:张晓萌 责任编辑:田启青 )

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