志军红薯恋催生乡村红薯链

2019-11-27   来源:安阳日报

原标题:志军红薯恋催生乡村红薯链 

 

刘志军向记者展示农场生产的农产品

    □记者 刘剑昆 文/图

    随着带着犁铧的拖拉机从田地里驶过,一个又一个红薯像玛瑙似的从土里滚出来,数十名村民跟在后面,欢笑着捡拾红薯,然后把红薯装到农用车上。这是记者11月7日在林州市横水镇新庄村绿健农场的田地里看到的场景。

    “看看这红薯有多大?看着就觉得高兴。今年红薯大丰收,到目前我们发现最大的红薯有11公斤,是前天刨出来的。”农用车车手董现周从车厢里抱出几个大红薯,兴奋地向记者展示,“90多公顷红薯地,肯定还会有更大的红薯!”

    记者不禁问:“这么多红薯,收了能卖出去吗?”

    “能!销路不用愁,两个法儿,一是直接卖红薯,二是做成淀粉或粉条再卖出去。”站在地头的一位中年男人接过了话头。原来,他就是绿健农场的农场主刘志军。

    不远处的山坡上是绿健农场的加工厂,刘志军带着记者走进里面参观。出乎记者的意料,加工厂里面是现代化的生产线,有多名村民正在忙碌着,红薯从原料口进去,经过清洗、粉碎、筛选、烘干等多个工序,到包装工段出来的就是淀粉,成袋的淀粉像山一样码在车间里。

    刘志军告诉记者:“淀粉可以直接出售,出售不完的,我们主要用来做粉条。秋收结束后,我们的粉条流水作业线就要开动了。”

 

    刘志军多年来在山西省从事建筑业,他是如何回到家乡创办农场的?他告诉记者:“我小时候爱吃红薯,我们这里的土地种出来的红薯非常好吃。这么多年在外打拼,我小有收获,就想回来带着乡亲们干点儿事,经过考察市场,最后选中了红薯加工这个农字号产业。”

    2017年,刘志军回到村里,成立了绿健农业发展有限公司,流转土地100公顷,种植红薯和花椒,投资1400万元开办了绿健农场,建设了红薯产品加工厂。他利用自己在山西的人脉资源拓展市场,生产的粉条在山西市场很受欢迎。他还道出了自己发展产业的指导思想:“农业产业投资大、周期长但是利薄,红薯加工不能小打小闹,做就要做大,要能带动和辐射周边农村,达到规模效应。”

 

    从建厂到现在,他的步伐越迈越大。建厂之初,他就把天然气引进了加工厂。2018年,他办理了食品生产许可证。今年,他又在红薯地里装了滴灌设备。他加入了河南省甘薯联合体,与有实力的院校和企业共享红薯种植技术和销售信息。他还积极支持脱贫攻坚,向横水镇有意种植红薯的贫困户提供种苗和技术,并以保护价收购贫困户的红薯。今年,他与马店、南屯等6个村合作,扩大了红薯种植面积。

    谈到未来,他有更宏伟的计划:“明年计划将红薯种植面积扩大到2000公顷,再投资8000多万元扩大加工厂,达到年产1万吨淀粉的生产规模。”

( 编辑:陈玥 责任编辑:张琳 )

版权所有:安阳日报、安阳少年报、河南手机报安阳版所有自采新闻(含图片)独家授权安阳网发布,安阳网原创及论坛、博客等原创信息,未经允许不得转载或镜像;授权转载务必注明来源,例: “安阳网-安阳日报”或“安阳网”。版权合作联系:0372-2561290。