仓巷街上的“百家宴”:咱们老百姓 今天真高兴

2018-06-14   来源:安阳网-安阳晚报
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原标题:仓巷街上的“百家宴”

咱们老百姓 今天真高兴

“百家宴”,居民亲如一家

□记者 李庆龄

    欢声笑语,美味佳肴,吃的是美食,品的却是和谐友爱的邻里情……6月13日,在文峰区仓巷街6号院的民俗展馆前,社区居民们聚在一起,吃起了“百家宴”,这是甜水井街道办事处后仓街社区在举办“庆七一  话端午”弘扬传统,“百家宴”居民亲如一家活动。

    昨日一早,社区居民就支起桌子和大锅,准备好面和馅儿。大家分工合作,拌馅、擀皮、包菜角,忙得不亦乐乎,热热闹闹好似一家人。在一片欢声笑语中,一个个饱含着幸福和温暖的菜角摆满了桌子。惠民社工还用西红柿、黄瓜、胡萝卜等制作了精美的创意拼盘。

    “姑娘,给我量量血压。”在现场,社区医生还为社区居民提供免费血压、血糖方面的检查以及其他健康方面的咨询解答。

    “我做了两道菜,凉菜是三七拌薄荷,三七和薄荷都是我自己种的,降血脂、降血压。热菜是炒面筋,女孩子都爱吃。”王有才说,参加这样的“百家宴”,不仅能让熟悉的街坊邻里尝到美食,还能促进彼此间的交流。

    在并不算宽敞的仓巷街上,一张张桌子依次排开,居民们陆续将自家做的美食端上来,这家做的是孜然炒肉,那家端来了麻酱凉皮,还有人端着清蒸鲈鱼。煎、炒、炸、蒸……品种丰富,色香味俱全。围坐一起的社区居民在大快朵颐中畅谈邻里之情,不时有人发出“好吃”“真香”的赞叹,甚至还有人要现场“拜师学艺”。

    “有点像以前小时候,逢年过节街坊邻里一起吃饭。大家平时都很少在一起,有这样的活动挺好的。”居民李桂花说。

    “远亲不如近邻,大家住在同一片屋檐下也是一种缘分。我们都是几十年的老邻居了,这样在一起吃饭的机会并不是太多,今天真是太高兴了。”居民李海英说。

    看着社区居民相聚一起和谐温馨的场面,甜水井街道办事处后仓街社区书记兼主任王建庆高兴地说:“这样一个‘百家宴’平台,使不熟悉的居民熟悉,让不相往来的邻居有了沟通的桥梁,还能更好地促进邻里和谐,一个个温馨的小家融成和睦的大家庭,居民们的参与度很高。以后,这样的活动我们还会继续举办。”

    市城建档案馆馆长安民是我市古城文化专家。他向记者介绍:“民俗展馆精心挑选的展品,承载着这座城市的记忆,也承载了百姓生活的记忆。仓巷街作为安阳3个历史文化街区之一,是人们了解本土文化和安阳民俗的重要载体。端午前夕,‘百家宴’将民俗和传统节日结合,十分有意义。”

齐动手,包菜角

带上拿手好菜,大家一起分享

令人惊艳的创意拼盘

齐心协力,为“百家宴”作准备

79岁的李桂花准备的野菜

居民武玉英做的豆角炒肉片

居民王秀花在做凉拌菜(组图:记者 李庆龄 摄)

( 编辑:任静雅 责任编辑:张晓萌 )
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