晶晶美食之于记香辣虾
发布日期:2015-04-10   文章来源:安阳晚报   

 

 

香辣虾锅

鱿鱼虾锅

店内环境

    川菜是中华饮食文化的重要组成部分,香、辣、酸、麻是川菜的四大亮点,历经千百年的锤炼与发展,如今,川菜馆遍布世界各地,因其“一菜一味,百菜百味”的美誉俘获无数“吃货”的心。本期晶晶美食就带您走进位于市曙光路与灯塔路交叉口向南100米路东的于记香辣虾,去尝尝让众多食客赞不绝口的香辣虾!

    小编一来到于记香辣虾,就被这里火爆的人气震撼到了,满屋的香气更是让人垂涎三尺。该店主营香辣虾锅、排骨虾锅、鸡翅虾锅、鱿鱼虾锅和鸭头虾锅,口味分五香和香辣两种,嗜辣一族可以选择微辣、中辣或特辣,锅底中还有年糕、地瓜、黄瓜条和藕片,再配上于记的秘制酱料,好吃极了。店内的精品菜也是一大特色,朝鲜风味的桔梗香肠、泡椒鱼皮、小鱼花生等都值得一试。

    于记香辣虾源自四川。清朝时期,川民于老大烧得一手好菜,尤其做虾更是远近闻名,味道独特,在当地颇负盛名。康熙皇帝久居京城,平素极少食辣,吃过于老大做的虾之后,顿时觉得这是难得的人间美味,因其味道又香又辣,十分开胃,于是赐名“香辣虾”。

    于氏后人继承祖业,定居延吉,继续以做虾为生,于记充分发挥传统香辣虾的特点,更融合东北地区的朝鲜风味,创造出更加美味的香辣虾,其味道香而不腻,辣而不呛,风靡大江南北。于记香辣虾秉承川菜经典烹制理念,满足现代人口味需求,为无数川菜爱好者带来美妙的味蕾体验。

    人均消费:30元

    营业时间:11:00~14:30

    17:30~22:30

    店内容纳:80人

    订餐电话:13569009877

    美食美客:

    店里经常爆满,总有很多小朋友和家人一起来吃,老板很热情,可以搜索订餐电话添加于记香辣虾的微信喔!

    老板的话:

    传承百年虾锅,演绎时尚经典,爱ta就带ta来于记香辣虾吧!

    优惠活动:

    凭本期《安阳晚报》到店就餐可享受菜品8.8折优惠。

    (最终解释权归店内所有)

 

   责任编辑:侯杰
 
分享到:

安阳网广告招商

版权所有:安阳日报、安阳日报新农村周刊、安阳晚报、安阳慈善、大鼎手机报所有自采新闻(含图片)独家授权安阳网发布,安阳网原创及论坛、博客等原创信息,未经允许不得转载或镜像;授权转载务必注明来源,例: “安阳网-安阳日报”或“安阳网”。版权合作联系:0372-2561290。

 
·频道精选    
·图片新闻